“ملك الطرشي أحسن من المحلات”.. طريقة تخليل الليمون في البيت بأسرار الخبراء والطعم حكاية الكل هيحبه!
نقدم طريقة تخليل الليمون في المنزل بأقل المكونات وبخطوات سهلة جدا، حيث يعتبر مخلل الليمون من أشهى وأشهر المقبلات التي تضيف نكهة فريدة إلى وجبات الطعام، ولأن الطعم والجودة المنزلية دائمًا أفضل من المنتجات الجاهزة، يُفضل إعداد المخلل في المنزل، ومع تطور الطرق الحديثة، أصبح بالإمكان تحضير مخلل الليمون بسهولة وبوقت قصير، وفيما يلي نعرض لكم طريقة تحضير الليمون المخلل بكل سهولة في المنزل بأقل المكونات وبطعم أحلى من المحلات وجودة عالية، كما أنها آمنة وصحية عن طرق تخليل المحلات التقليدية، كما أن طريقة التحضير سهله جدا ولا تستغرق وقت طويل، وإليك التفاصيل كاملة.
المكونات اللازمة لتحضير مخلل الليمون
لكي تستطيع تخليل الليمون في المنزل فعليك تجهيز المكونات التالية:
- كمية من الليمون الطازج (يفضل البلدي متوسط الحجم في التخليل).
- ملح.
- ماء.
- قرون الفلفل الحار الأحمر أو الأخضر (اختياري حسب الرغبة).
- زيت نباتي عالي الجودة لضمان طعم ورائحة مميزة.
خطوات تحضير مخلل الليمون في المنزل
بعد تجهيز المكونات السابقة كاملة، يمكن تخليل الليمون بكل سهولة في المنزل بدلا من شرائها من المحلات، ووالخطوات الخاصة بالليمون كالتالي:
- اغسل الليمون جيدًا، ثم ضعه في وعاء به ماء مغلي، تختلف مدة السلق حسب درجة التخليل المطلوبة، هذه الطريقة تتيح تحضير مخلل يمكن تناوله خلال وقت قصير، مما يجعله مثاليًا للاستهلاك اليومي.
- أضف نصف كوب عصير ليمون لكل 10 أكواب ماء ملحي.
- بعد ذلك ضع الليمون المسلوق داخل البرطمانات المخصصة للتخزين وصب الماء الملحي فوقه.
- يفضل تغطية سطح البرطمان بطبقة رقيقة من الزيت، هذه الخطوة تساعد على الحفاظ على المخلل لفترة طويلة دون أن يتأثر.
كانت هذه كافة التفاصيل عن طريقة تخليل الليمون في البيت بكل سهولة.
