منوعات
ب 3 أكواب من الدقيق فقط هتعملي أحلى الفطائر .. طريقة تحضير فطيرة السكر في المنزل
تشعر ربات المنازل بالحيرة تجاه ماذا تقدم لأبنائها من وصفات شهية ومختلفة في نفس الوقت فتعتبر فطائر السكر واحدة من أشهى وألذ الوصفات التي تتميز بالنكهة اللذيذة وسهولة التحضير، فتلك الفطائر لا تحتاج للكثير من المقادير كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت في التحضير والآن من خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم طريقة التحضير.
طريقة تحضير فطيرة السكر في المنزل
يمكنكم بكل سهولة تحضير فطيرة السكر في المنزل بمكونات اقتصادية غير مكلفة وفيما يلي تلك المقادير:
- ثلاث أكواب من الدقيق.
- كوب من الزبادي.
- 1\2 كوب من الزيت.
- ملعقة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- مياه للعجن.
- زيت للقلي.
- سكر بودرة للتزيين.
خطوات التحضير
يتم تحضير فطائر السكر في المنزل بخطوات بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق وفيما يلي الخطوات:
- أولًا يتم الحصول على وعاء ويتم إضافة فيه كافة كلًا من الدقيق ورشة الملح مع السكر.
- القيام بإضافة الزيت والزبادي مع الاستمرار التقليب.
- يتم إضافة المياه بالتدريج لحين أن تختلط المقادير مع بعضها البعض ويتشكل لديكم عجينة.
- ثم يتم ترك العجينة لحين أن ترتاح لمدة نصف ساعة.
- بعد مرور الوقت يتم الحصول على العجينة ويتم تشكيلها على شكل كرات ثم يتم فردها على سطح ويتم دهنها بالسمنة وبعد ذلك يتم تطبيق العجينة في شكل كريب.
- القيام بالحصول على مقلاة ويتم إضافة الزيت وتسخينه ثم يتم إضافة الفطائر وتحميرها من الجانبين.
- يتم ترك الفطائر على النار وتركها لحين أن يتغير لونها إلى اللون الذهبي.
- بعد ذلك يتم رش السكر البودرة على الوجه ثم يتم تقديمها.
- أثناء التحضير يجب التأكد من أن المكونات ذات جودة عالية ويمكنكم حشو الفطائر بالمكسرات أو جوز الهند المبشور وتقدم مع كوب من الشاي وبالهناء عليكم.
