طريقة عمل الجاتوه الأصلي بأدق المكونات وبطعم زي الجاهز

الجاتوه هو نوع من الذ انواع الحلوى، التي دائمًا ما نقبل على شرائها في كثير من المناسبات الرسمية والغير رسمية، وهو يتميز بطعم مختلف ومذاق يذوب في الفم، ولذلك من خلال هذا المقال التالي، سنوفر عليك الكثير من المال، وسنذكر لك طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الجاتوه في المنزل بخطوات بسيطة للغاية.

طريقة عمل الجاتوه

يحتاج الجاتوه عند تحضير إلى عدد بسيط من المكونات، والتي نوضحها لك من خلال متابعة السطور التالية:

المكونات اللازمة

• ½ كيلو من دقيق الاسبونش.
• 2 كوب من اللبن.
• ¼ كيلو من الكريم شانتيه.
• ½ كوب من الماء.
• ¼ كوب من اللبن البودرة.
• عدد 6 بيضات.
• ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
• باكيت صغير من الفانيليا.
• شيكولاته مبشورة.
• قطع من الفاكهة المجففة.

طريقة التحضير والتقديم

• في بولة عميقة نضيف كل من الدقيق والبيض والماء والفانيليا، ونقلب المكونات مع بعضها البعض في نفس الاتجاه باستخدام المضرب الكهربائي، حتى نحصل على قوام كريمي.
• بعد ذلك، نقوم بإحضار صينية صغيرة، ونبطنها بورق الزبدة، ونضيف إليها نصف كمية خليط الجاتوه.
• ثم ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة هادئة، حتى تنضج.
• ونكرر نفس الخطوة في صينية أخرى من نفس المقاس، حتى نحصل في النهاية على قالبين من الكيك.
• وبمجرد أن تبرد درجة حرارة الكيك، نحتفظ به داخل الثلاجة طول الليل.
• بعد ذلك، نقطع كل قالب إلى نصفين متساويين، ونبدأ في توزيع الكريم شانتيه ما بين كل الطبقات، و نرص طبقات الكيك بشكل منظم ومرتب، ونحرص على تسوية كل الجوانب باستخدام السكين.
• ثم نقسم الجاتوه بشكل طولي إلى نصفين، ونزين جزء بالشوكولاته المبشورة، والجزء الآخر بالفواكه المجففة.. وبالهنا والشفا.

وهكذا نكون وصلنا لختام هذا المقال، وذكرنا لك طريقة سهلة وبسيطة لعمل الجاتوه في المنزل، بدلًا من الحاجة إلى شرائه جاهز.