منوعات

طريقة عمل سلطة الشوفان بالخضروات بخطوات سهلة ومناسبة للدايت.. ألذ وأشهى السلطات

يهتم الكثير من الأشخاص بتحضير الطعام الصحي الملك بالعناية الغذائية، وفي مقال اليوم نتعرف على طريقة عمل سلطة الشوفان بالخضروات، التي تعد من الوصفات الصحية والمغذية والمناسبة لمختلف الأنظمة الغذائية، سواء للراغبين في خسارة الوزن أو الحفاظ على نمط حياة صحي، هذه الوصفة غنية بالعناية الغذائية المتنوعة والمفيدة مثل بالألياف والفيتامينات والمعادن، كما أنها سهلة التحضير وبسيطة المكونات.

طريقة عمل سلطة الشوفان بالخضروات

تتميز سلطة الشوفان بالخضروات بأنها وجبة خفيفة لا تحتوي على دهون وكربوهيدرات، كما أنها تعد من أفضل الأطباق الجانبية على السفرة، جانب أنها تناسب الوجبات المدرسية وأثناء التواجد في النوادي والخروج السريعة، ويمكن تحضير السلطة بتحضير المكونات التالية:

  • نصف كوب من الشوفان المجروش يفضل ان يكون محمص لتحسين النكهة.
  • كوب من الخضروات المفرومة “الخيار، الجزر، الطماطم، الفلفل الألوان”.
  • نصف كوب من الذرة الحلوة أو البازلاء.
  • ربع كوب من البقدونس أو الكزبرة المفرومة.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون.

خطوات تحضير سلطة الشوفان بالخضروات

طريقة تحضير السلطة أمر سهل وبسيط ويمكن الاستعانة بالأطفال، كنوع من أنواع المشاركة في مهام المنزل البسيطة، حيث لا يتطلب الأمر مجهود كبير أو وقت طويل، كما تتميز هذه الوصفة بالمرونة حيث يمكن الاستغناء عن بعض المكونات في حالة عدم استساغة طعمها، وإليكم الخطوات:

  • قم بتسخين الشوفان في مقلاة غير لاصقة لمدة 3-5 دقائق على نار هادئة مع التقليب المستمر.
  • اغسل الخضروات جيدًا ثم قطعها إلى مكعبات صغيرة لتكون متناسقة في الحجم.
  • اخلط في وعاء كبير الشوفان مع الخضروات المقطعة. أضف الذرة أو البازلاء ثم والبقدونس أو الكزبرة.
  • امزج عصير الليمون مع زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأسود، والكمون في وعاء صغير.
  • صب التتبيلة فوق خليط الشوفان والخضروات.

طريقة تقديم سلطة الشوفان بالخضروات

بعد تنفيذ الخطوات السابقة يتم خلط المكونات معًا وترك السلطة في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة  حتى تمتزج النكهات في كل قطع الخضروات والشوفان، وأثناء التقديم يتم تقسيم السلطة في أطباق صغيرة مناسبة لمقدار الفرد الواحد.

محمود الشوادفي

محمود محمد عبد العال الشوادفي، حاصل على ليسانس اللغات والترجمة شعبة اللغة الإنجليزية بتخصص دراسات إسلامية، كاتب رياضي وتقني ومهتم بالألعاب الإلكترونية، أهوى كرة القدم وأتطلع للتدريب مستقبلًا بدأت العمل كصحفي ومحرر بداية من عام 2019، وسبق لي العمل في عدة مواقع وصحف إلكترونية، بجانب تحليل المباريات بالصور وتقديم تقارير شافية ووافية عن عديد الموضوعات الخاصة بكرة القدم.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى