طريقة عمل شوربة الشعيرية بالطماطم صحية ومغذية أحلي من المطاعم
تعد شوربة الشعيرية بالطماطم من الاكلات الرئيسية على جميع الموائد المصرية، ويعشقها اهل مصر بكثرة ويقبلون على تناولها بشكل دائم، وكثير من الأمهات يفضلون عمل هذا النوع من الأطعمة في البيت بدلاً من شرائها من المحلات والمطاعم بثمن غالي، وتتميز الشوربة ببعض المكونات البسيطة التي نجدها متوفرة في البيت مما يجعلنا نقوم بتحضير في البيت بكل سهولة، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل شوربة الشعيرية بالطماطم بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل.
مكونات عمل شوربة الشعيرية بالطماطم
لتحضير الشوربة بالمنزل علينا إحضار هذه المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-
- كوب كبير من الشعيرية.
- كوب من عصير الطماطم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
- ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
- لتر ونصف من الماء.
- مكعب مرقة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة فلفل أسود.
- بقدونس مفروم للتزيين.
طريقة التحضير
تابعي معنا خطوات تحضير شوربة الشعيرية بالطماطم بخطوات بسيطة بالمنزل وهي كما يلي:-
- نقوم بتذويب الزبدة على نار هادئة، ثم نقوم بإضافة الشعيرية ونقلب جيداً حتى تتحمر.
- نضيف الماء، والمرقة على الشعيرية ونقلبهم جيداً.
- نضف معجون الطماطم وعصير الطماطم، والملح والفلفل الأسود للخليط ونقلب حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
- نغطي القدر ويترك لمدة ربع ساعة حتى تنضج تماماً، ثم تسكب الشوربة في أطباق التقديم ونقدمها بالف صحة وهنا.
فوائد شوربة الشعيرية بالطماطم للجسم
تحتوي هذه الشوربة على ببعض العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، حيث تعمل على تغذية الجسم بشكل سليم لأنها تحتوي على فيتامين ومعادن هامة مفيدة لصحة القلب، ومفيد لمرضي السكر، وتحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة، وتعمل على تنظيف وتطهير الجسم من البكتيريا الفطريات التي تتراكم داخل المعدة والأمعاء.
