بقوام كريمي لذيذ أبسط طريقة لتحضير الرز باللبن في البيت زي المحلات

يتميز الرز باللبن الذي يتم شراؤه من المحلات بالنكهة الطبيعية و القوام الكريمي الرائع الذي يحبه العديد من الأشخاص الكبار والصغار وعلى الرغم من أن مكوناته وطريقة اعداده بسيطة للغاية إلا أن العديد من الأفراد عند تحضيره يجدون صعوبة في جعله مميز مثل الذي يتم شراؤه من المحلات، لهذا قررنا في مقالنا اليوم ان نتعرف على ابسط طريقة لتحضير الرز باللبن في البيت زي المحلات بالإضافة إلى المقادير المطلوبة للتحضير.

مقادير تحضير الرز باللبن في البيت

يجب على الأشخاص توفير المقادير التالية من أجل تحضير الرز باللبن في البيت زي المحلات:

• لتر من اللبن كامل الدسم.
• مقدار نصف كوب من الأرز المصري.
• نصف كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• عدد 2 ملعقة كبيرة من النشا.
• ربع كوب من الماء.
• 2 ملعقة كبيرة قشطة اختياري يمكن الاستغناء عنها.

طريقة تحضير الرز باللبن في البيت

هناك عدة خطوات يجب على الأفراد الالتزام بها من اجل تحضير الرز باللبن في البيت زي المحلات بقوام كريمي لذيذ، وهذه الخطوات هي كما يلي:

• اولا يتم غسل الأرز ومن ثم تصفيته جيدا من الماء.
• يوضع الارز بعد ذلك في اناء ويضاف اليه كوب من الماء ويرفع على نار متوسطة حتى يتشرب الماء تماما.
• يضاف الحليب الى الأرز مع التقليب جيدا.
• يترك الخليط على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك حتى يبدأ الأرز في الغليان.
• يتم اضافة كل من الفانيليا والسكر إلى الخليط مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر تماما.
• يذاب النشا بعد ذلك في ربع كوب من الماء البارد.
• يضاف خليط النشا إلى المكونات السابقة مع التحريك بشكل مستمر حتى يسخن الخليط.
• في حالة الرغبة في الحصول على قوام كريمي أكثر فإنه لابد من اضافة القشطة و التقليب بشكل مستمر.
• يصب الأرز باللبن بعد ذلك في أطباق التقديم ويترك جانبا حتى يبرد تماما.
• من الممكن أيضا أن يتم تزيين الأرز باللبن بالقرفة أو المكسرات حسب الرغبة.