منوعات
الموز أسود.. اوعي ترميه تعالي اقولك وصفة هتعجب كل عيلتك بطعم حكاية

في حالة كان لديك موز أصبح لونه داكن أو بات طري فيمكن استخدامه في صنع أشهى كيكة موز تجمع بين القيمة الغذائية وأيضًا المذاق الرائع جدًا، حيث إن كيكة الموز تعتبر من الوصفات المفضلة عند عدد كبير من الأشخاص، كما أنها تعد الخيار المثالي لاستخدام الموز الناضج إضافة إلى أنها توفر لك فرصة لإعداد حلوى مميزة سوف تنال إعجاب أطفالك وأيضًا يمكن أن تقدميها كوجبة خفيفة طوال اليوم، علاوة على ذلك يمكنك تحضيرها في حال كنت تستقبلين ضيوف وسوف ينبهرون بمذاقها الشهي.
طريقة كيكة الموز
يمكن تحضير كيكة الموز بكل سهولة من خلال توفير بعض المكونات البسيطة جدًا التي سوف تساعدك في تحضير هذه الوصفة بشكل ناجح وسوف نوضح هذه المكونات فيما يلي:
- 4 حبات موز ناضجة ومهروسة.
- 1 كوب سكر.
- 1/2 كوب زبدة غير مملحة مذابة.
- 2 بيضة كبيرة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 1/2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/2 كوب حليب.
طريقة التحضير
بإمكانك تحضير هذه الوصفة بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:
- أولًا يتم تسخين الفرن ثم قومي بدهن قالب الكيك بالزبدة والقليل من الدقيق حتى تضمني عدم التصاق الكيكة بداخله واتركيه جانبًا.
- بعد ذلك يتم وضع الدقيق مع البيكنج باودر وتقليبهم ثم يضاف إليهم البيكنج صودا والملح والتقليب مرة أخرى حتى تمتزج المكونات ويمكن استخدام مصفاة في نخل هذه المكونات معًا.
- في الخطوة التالية يتم وضع الزبدة المذابة والسكر داخل الخلاط الكهربائي ويتم ضربهم جيدًا حتى يمتزجوا.
- ثم يضاف إليهم البيض بشكل تدريجي مع الخفق المستمر ثم يضاف الموز المهروس والفانيليا ويتم الخفق مرة أخرى.
- بعد ذلك يتم وضع المكونات السائلة على المكونات الجافة ويتم تقليبها بشكل جيد ويمكن وضع القليل من الحليب حتى يصبح قوام الخليط مناسب.
- أخيرًا يتم وضع الكيك في الصينية ويترك في فرن ساخن لمدة ما بين 45 إلى 50 دقيقة حتى ينضج تمامًا، ثم تخرج من الفرن وتترك لمدة ربع ساعة حتى تبرد ثم تقطع وتزين بقطع الموز أو الكريمة أو جوز الهند أو رقائق الشوكولاتة وتقدم.