طريقة عمل الفطير الحلو السريع في الطاسه ساخن بطعم لذيذ ونكهه مميزة بمكونات متوفرة في المنزل
الفطائر من المعجنات التي يعشقها الجميع ويفضلون وجودها بالمنزل طوال الوقت حيث يفضلها الصغار والكبار، ويعتبر فطير الحلو في الطاسة من ألذ الأطعمة والمعجنات التي يمكن أن تقدم في وجبة الافطار بجانب كوب من الشاي، حيث يكون لها طعم مميز ورائع، ويمكن تحضير الفطائر من خلال مكونات بسيطة للغاية وغير مكلفة أو مرهقة لميزانية المنزل، ومن سهولة إعداده يتم تحضيره بدون فرن من خلال طاسة بسرعة وفي وقت قياسي من خلال مجموعة من الخطوات لتكون لديك فطائر الحلو السريعة.
مكونات عمل فطائر الحلو السريع في الطاسه
تتميز طريقة عمل الفطائر بأنها سريعة ولا تستهلك مكونات كثيرة، بالإضافة إلى توافر تلك المكونات في المنزل ومتواجدة دائمًا، ويمكن إعدادها من خلال طاسة على النار بدون فرن، وتستطيعين إعداد عدد لا بأس به من الفطائر لوجبة الإفطار والاستمتاع بالمذاق والطعم اللذيذ، ومن المكونات المخصصة لصناعة فطائر الحلو السريع:
- 3 أكواب وربع من الدقيق، أي ما يعادل نصف كيلو دقيق أبيض.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- كوب وربع من الماء ويزيد على حسب ما تحتاجه العجينة.
- زبدة أو زيت أو سمنة لفرد العجينة.
- سكر بودرة للتزيين.
طريقة عمل الفطير الحلو السريع في الطاسه
من خلال المكونات السابقة يمكنك تحضير فطائر الحلو في الطاسة، وذلك من خلال مجموعة من الخطوات البسيطة والسهلة داخل منزلك، ومن أهم خطوات تحضير فطائر الحلو السريع في الطاسة:
- في أناء عميق نقوم بنخل الدقيق جيدًا ونضيف الملح والسكر، ونقلب المكونات معًا.
- نقوم بإضافة الماء ونعجن باليدين لمدة بسيطة حتى تصبح العجينة متماسكة.
- نترك العجينة فترة مع تغطيتها.
- نقوم بالعجم مرة أخرى حتى تصبح العجينة ناعمة .
- نقوم بوضع العجينة في وعاء مدهون بزيت ونتركها لمدة نصف ساعة.
- نقوم بفرد العجينة على سطح مدهون بالسمن حتى تصبح العجينة مستطيلة أو مربعة، ثم نقوم بلفها مرة أخرى وتقطيعها إلى مستطيلات صغيرة.
- نجهز طاسة بها زيت حتى تسخن ونأخذ قطع العجين ونفردها باليد ببطء حتى تصبح كالدائرة ونضعها في الزيت.
- عند تحميل وجه العجينة نقلبها على الوجه الآخر.
- نخرج الفطائر ونزينها بالسكر البودرة.
