منوعات

طريقة عمل كريمة الشيكولاتة في المنزل مثل الجاهزة بتاعت المحلات

تعتبر كريمة الشوكولاتة من الحلويات القابلة للدهن, والمستخدمة في تحضير الحلويات والمخبوزات, تتميز بنكهة الشوكولاتة اللذيذة, التي تستخدم لتزيين أصناف الحلويات المختلفة ويدهن بها بعض أصناف المخبوزات, للاستمتاع بطعم الشوكولاتة وحيث تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضيرها في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال وبطريقة سهلة وبسيطة وتعد كريمة الشيكولاتة من الحلويات المفيدة لجسم الإنسان لأنها تحتوي على الحليب والكاكاو ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل كريمة الشيكولاتة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة مثل الجاهزة بتاعت المحلات.

مقادير عمل كريمة الشيكولاتة

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل كريمة الشيكولاتة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

  • 10ملاعق كاكاو كبيرة.
  •  3 ملاعق حليب بودرة.
  • ربع كيلو زبدة.
  • ٤ معالق السكر الناعم : (ناعم الحبيبات)أو بودرة.
  • ربع كوب ماء.
  • ربع كوب حليب.
  •  ملعقة نشا.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 1مكعب شيكولاتة خام.
  • ٢ ملعقة كريم شانتى بودرة( اختيارى).
طريقة عمل كريمة الشيكولاتة
طريقة عمل كريمة الشيكولاتة

طريقة التحضير

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل كريمة الشيكولاتة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

  1.  اخلطي الكاكاو مع الحليب البودرة في وعاء بواسطة الخفاقة.
  2.  أضيفي السكر والفانيليا واخلطي مرة أخرى.
  3. أضيفي الماء والحليب على المكونات بالتدريج مع التحريك حتى تتمازج المكونات وتصبح كالعجينة اللينة.
  4. يتم تذويب الحليب الساخن فى مقلاة وتذويب ملعقة النشا بمجرد ما تبرد النشا تضاف على الخليط حتى تتجانس مع الشيكولاتة.
  5.  ضعي على النار قدر به ماء وعندما يغلي ضعي فوقه وعاء من زجاج وذوبي الزبدة فيه.
  6. أضيفي خليط الشوكولاتة العجينة على الزبدة.
  7.  حركي المزيج واتركيه كما هو حتى تذوب ويصبح قوامه كريمياً ناعماً ثم يوضع داخل الثلاجة ويزين بالكيك وبألف هناء وعافية على قلبك.

محمد صلاح

محمد صلاح حاصل على معهد فنى تجاري كاتب محتوى في جميع المجالات

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى