منوعات
طريقة عمل بسكويت بسكريم لأولاد بمكونات بسيطة بدون مواد حافظة
يعد بسكويت بسكريم من الاكلات التي تمتاز بطعمها اللذيذ والشهي، وذلك لما تتضمنه من طعم فانيليا وشيكولاتة بذات الوقت، ويحب تناول الكثير من الأطفال لذا تقوم الكثير من الأمهات وربات المنزل في البحث عن طريقة لإعداد بسكويت البسكريم وذلك بإستخدام مكونات بسيطة اقتصادية لا تتضمن على أي مواد حافظة، وهذا ما سنوضحه في مقال اليوم، تابعوا معنا لمعرفة المزيد.
ما مقادير عمل وصفة بسكويت البسكريم في المنزل؟
يمكنك إعداد وصفة البسكويت البسكريم لأطفالك من خلال تحضير المكونات التالية:
- عدد كوب من الدقيق الأبيض ويكون من النوع الفاخر.
- عدد ¼ كوب من الزبدة على أن تكون محفوظة بدرجة حرارة المطبخ.
- عدد ½ كوب من الزيت النباتي.
- عدد ½ كوب من السكر الأبيض على أن يكون ناعم.
- عدد ¼ ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- عدد بيضة وتكون متوسطة في الحجم.
- عدد ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- عدد ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام ويكون غير محلى.
خطوات تحضير وصفة بسكويت البسكريم في المنزل
بإتباع الخطوات التالية على الترتيب ستتمكني من تحضير وصفة بسكويت البسكريم في المنزل بنجاح:
- قومي بإحضار وعاء كبير وضعي به كل من الزبدة والسكر الناعم ثم يتم خفقهم بالمضرب الكهربائي، حتى تتمكني من الحصول على قوام كريمي.
- ثم يتم وضع البيض والفانيليا على المكونات السابقة والاستمرار في خفقهم معاً.
- أضيفي الزيت النباتي بشكل تدريجي مع الخفق، ثم يتم إضافة البيكنج بودر والدقيق بالتدريج حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة بعض الشي.
- قومي بتقسيم العجينة لجزئين وخذي جزء منهم وضعي الكاكاو الخام مع مزجه به بشكل جيد.
- ثم يتم البدء في تشكيل العجينة البيضاء والعجينة بالشوكولاتة لكرات صغيرة الحجم متساوية في الحجم.
- يتم وضع كرة من كل نوع مع الثانية وإلصقهم معا وجعلها على شكل البسكويت.
- قومي بإحضار الصينية وضعي بها البسكويت بفرن ساخن سابقاً وذلك على درجة حرارة متوسطة.
- بعد التأكد من نضج البسكويت، قومي بإخراج الصينية ويتم تقديم البسكويت مع كوب من الشاي الساخن.
