منوعات
الجاتوه شاتوه على طريقة أشهر محلات الحلواني بأقل تكلفة ومكونات متوفرة في المنزل
يعتبر الجاتوه شاتوه من أنواع الكيك المميز الذي يشتهي الكثيرين، حيث أنه لا يحتاج لمكونات كثيرة مثل الكيك العادي ويكون مذاقه رائع، كما أنه يُعد بسهولة في الخلاط وهذا ما يجعله الخيار الأفضل عند قدوم أي ضيف، هذا إلى جانب أنه لا يحتاج لتكلفة عالية ويمكن تزيينه بمختلف أنواع الصوصات.
طريقة تحضير الجاتوه شاتوه
الجاتوه شاتوه يسهل تحضيره في وقت قصير وبمكونات بسيطة حيث أنه يكون هش وذو مذاق رائع، بالإضافة إلى أن مكوناته متواجدة في كل منزل.
مكونات عمل الجاتوه شاتوه
- كوب ونصف دقيق فاخر.
- كوب من السكر.
- كوب حليب.
- 5 ملاعق كبيرة كاكاو.
- كوب زيت نباتي.
- ملعقة كبيرة خل أبيض.
- ملعقة كبيرة بيكينج بودر.
- عدد 2 بيضة.
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة تحضير الجاتوه شاتوه
- اسكبي السكر والفانيليا والكاكو ونصف كوب لبن داخل الخلاط واخفقي المكونات معًا حتى تتجانس جيدًا.
- ثم اسكبي الزيت بعد ذلك بالتدريج لزيادة سمك الصوص على حسب القوام المناسب على حسب الرغبة.
- أضيفي كوب من هذا الصوص وضعيه بالثلاجة حتى يتم استخدامه بعد ذلك لتزيين الكيك.
- ضعي البيض بالخلاط والخل واسكبي مرة أخرى كي تتجانس المكونات من جديد وتختفي رائحة ومذاق البيض المزعجة.
- انخلِ الدقيق في وعاء عميق وقومي بإضافة البيكينج بود إليه واخفقي المكونات الجافة معًا وبعدها قومي بإضافة المكونات السائلة إليها وابدئي في الخفق في اتجاه واحد.
- احضري الصينية المناسبة وضعي بها رشة من الزيت وادهنيها بالكامل ومن ثم ضعي القليل من الدقيق بها للحد من التصاق الكيك بالصينية.
- اسكبي الخليط بالكامل داخل الصينية وقومي بتسويته وادخلي الكيكة فرن ساخن واتركيها لمدة نصف ساعة تقريبًا كي تنضج تمامًا.
- اتركي الصينية جانبًا حتى تبرد ومن ثم قومي بنقلها في وعاء مفرود واسكبي عليها الصوص المحُضر مسبقًا.
- قدمي الكيك بعد ذلك ويمكنكِ تزيينها بالفواكه الطازجة أو الكريم شانتيه على حسب الرغبة.
