طريقة عمل فشار بالشيكولاته في المنزل زي المحلات والمقادير المطلوبة

يعتبر الفشار إحدى أنواع المسليات أو الحلوى السريعة والشهية، وهو عبارة عن حبوب الذرة والتي تنبثق عند تعرضها للحرارة، حيث يوجد في مركز كل نواة من حبات الذرة كمية صغيرة من الماء، والتي تتمدد عند تعرضها لحرارة وتتسبب في إنتاج حبات الفشار البيضاء والمعروفة، ويمكن تناول الفشار مع إضافة العديد من النكهات له، مثل الشكولاتة أو الكراميل أو الملح، فما هي طريقة عمل فشار بالشيكولاته؟

طريقة عمل فشار بالشيكولاته

تأتي مقادير عمل الفشار بالكراميل كما يلي:

• نصف كوب من حبوب الذرة “فشار”.
• 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
• 120 جرام من رقائق الشوكولاتة الداكنة.
• ملعقة صغيرة ملح.

خطوات تحضير الفشار

يمكن تحضير تلك الوصفة الشهية عن طريق إتباع التعليمات الأتي ذكرها:

• وضع 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة.
• رفع المقلاة على النار.
• ترك الزيت يسخن.
• بعد ذلك يتم وضع حبات الفشار في المقلاة.
• تقليب حبوب الذرة لفترة زمنية قصيرة، ثم يتم تغطية المقلاة.
• ترك حبات الفشار حتى تنضج، ثم يتم رفع الوعاء عن النار بعد أن تنتهي الفرقعة.
• يجب الحرص على أن يتم تحريك المقلاة وهزها أثناء وضعها على النار كل عشر ثوان، وذلك لكي تنضج حبات الفشار بشكل كامل.
• ثم يتم إضافة رشة من الملح.
• وضع قطع الشيكولاتة الداكنة في وعاء.
• ثم يتم إضافة القليل من الملح إلى الشيكولاتة.
• وضع وعاء الشكولاتة في المايكرويف.
• ترك الشيكولاتة في المايكرويف حتى تذوب تماما.
• وضع الفشار في صينية كبيرة، على أن تكون تلك الصينية مغطاة بورق الفويل.
• ثم يتم سكب الشيكولاتة فوق الفشار بالتساوي.
• ترك الشيكولاتة حتى تبرد.
• تحريك حبات الفشار حتى تنفصل عن بعضها البعض.
• يمكن أن يتم إضافة المزيد من صوص الشوكولاتة على الفشار لإضفاء نكهة مميزة أخرى وذلك حسب الرغبة.