لعمل أسرع حلى وشهية بمكونات اقتصادية .. كيفية تحضير كرات زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة في البيت

تعتبر كرات زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة واحدة من أكثر الحلويات المحببة التي تجمع بين قوام زبدة الفول السوداني الناعم ونكهة الشوكولاتة المفضلة للكبير والأطفال، وتتميز هذه الكرات بسهولة تحضيرها، مما يجعلها الخيار الأمثل لتقديم حلوى مميزة في المناسبات أو لتكون وجبة خفيفة سريعة تلبي شغفك للحلوى، كما أنها مثالية للأطفال والكبار على حد سواء، وسوف نستعرض طريقة تحضيرها من خلال موقعنا ” بوابة الصبح”.

مكونات كرات زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة

• 1 كوب زبدة الفول السوداني (ناعمة أو خشنة حسب التفضيل).
• 1 ½ كوب بسكويت مطحون (يمكن استخدام البسكويت الهش مثل دايجستيف).
• ¾ كوب رقائق شوكولاتة صغيرة.
• للتغطية 1 – 1 ¼ كوب قطع شوكولاتة (شوكولاتة داكنة أو بالحليب حسب الرغبة).

طريقة تحضير كرات زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة

• في وعاء عميق، أضيفي زبدة الفول السوداني والبسكويت المطحون.
• باستخدام ملعقة خشبية أو يدك النظيفة، اخلطي المكونات حتى تتجانس تمامًا وتتشكل عجينة متماسكة.
• أضيفي رقائق الشوكولاتة الصغيرة إلى العجينة وامزجيها بلطف حتى تتوزع بالتساوي.
• تأكدي من عدم تكسير رقائق الشوكولاتة أثناء الخلط للحفاظ على قوامها وشكلها.
• قومي بأخذ كمية صغيرة من الخليط (حوالي ملعقة كبيرة) ولفيها بين يديك لتشكيل كرات صغيرة ومتساوية الحجم.
• ضعي الكرات على صينية مسطحة مغطاة بورق الزبدة لضمان عدم التصاقها.
• انقلي الصينية إلى الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة حتى تتماسك الكرات وتصبح جاهزة للمرحلة التالية.
• في وعاء مقاوم للحرارة، قومي بإذابة قطع الشوكولاتة باستخدام حمام مائي (بوضع الوعاء فوق قدر به ماء يغلي على نار هادئة).
• قلبي الشوكولاتة باستمرار حتى تذوب تمامًا وتصبح ناعمة.
• باستخدام شوكة أو ملقط، غمسي كل كرة في الشوكولاتة المذابة حتى تتغطى بالكامل.
• ارفعي الكرة برفق وازيلي الشوكولاتة الزائدة عن طريق النقر الخفيف على حافة الوعاء.
• ضعي الكرات المغطاة بالشوكولاتة مرة أخرى على ورق الزبدة وأعيديها إلى الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة لتتصلب الشوكولاتة.
• قبل التقديم، يمكنك تزيين الكرات بخطوط رفيعة من الشوكولاتة البيضاء أو برشات من الفول السوداني.
• احفظي الكرات في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة، حيث يمكن أن تبقى طازجة لمدة تصل إلى أسبوع.