بدون استخدام لحمه.. طريقة تحضير وإعداد الكفت الكذابة أفضل وجبة غداء بتكلفة اقتصادية هتعملي كمية وفيرة تكفي كل أفراد أسرتك وحبايبك

تعتبر وجبة الكفتة الكذابة من الوجبات الاقتصادية للغاية التي يمكن أن تجريها كل ربة منزل بدون الحاجة أبدا إلى استخدام اللحوم، على أن يتم تقديمها في الغداء علما بأنها وجبة سريعة التحضير ويمكن أن يتم إعدادها بكميات كبيرة بمكونات بسيطة، وغير مكلفة الأمر لا يتطلب سوى أن يتم متابعة هذا التقرير لمعرفة كل الخطوات اللازمة لإعداد هذه الكفتة تابعونا لمزيد من التفاصيل.

مقابر عمل الكفتة الكذابة

اليكم المكونات اللازمة لإعداد الكفتة الكذابة في البيت بمذاق مميز للغايه كالتالي:

• عدد ملعقة كبيرة طحين.
• عدد ملعقة كبيرة كمون.
• عدد ملعقة كبيرة من كزبرة المطحونة.
• عدد ملعقة صغيرة ملح.
• عدد ملعقة من الثوم المهروس.
• مقدار كوب من العدس المسلوق.
• مقدار كوب من البقدونس مفروم ناعم.
• عدد بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم.
• مقدار كوب من الأرز منقوع ومطحون
• عدد ملعقة صغيرة فلفل الأسود.
• كمية وفيرة من الزيت النباتي للقلي.

طريقة تحضير الكفتة الكذابة

نحن الآن بصدد معرفة الخطوات اللازمة لإعداد الكفتة الكذابة وهي سهلة وسريعة ولا تحتاج إلى مجهود وجاءت كالتالي:

• الخطوة الأولى يتم إحضار وعاء يوضع فيه مقدار العدس المسلوق ويضاف إليه البقدونس والثوم والأرز، ويتم العمل على خلط كل هذه المكونات معا.
• الخطوة الثانية يتم العمل على إضافة كلا من البصل المفروم وكذلك البهارات والفلفل الأسود والكمون والملح والكزبرة.
• الخطوة الثالثة يعاد الخلط للمكونات معا إلى أن تصبح بقوام متجانس وتتداخل مع بعضها البعض.
• الخطوة الرابعة يتم العمل على استخدام هذا الخليط في تشكيل اصابع الكفته حتى تنفذ الكمية الموجودة لدينا ومن ثم يتم إحضار مقلاة يوضع فيها كميه من الزيت وترفع على النار حتى يتم تسخين الزيت.
• الخطوة الأخيرة يتم العمل على قلي أصابع الكفتة التي قمنا بتجهيزها إلى أن تتخذ اللون الذهبي، وإخراجها على مناديل ليمتص الزيت الزائد عنها وبعدها تقدم مع السلطه الخضراء والمعكرونة وبالهنا والشفاء.