طريقة عمل لانشون اللحم بدون لحم في المنزل بسر المصانع بخطوات ناجحه وبدون تكلفة نهائياً

الكثير من النساء تبحث عن طريقة عمل لانشون اللحم بدون لحم في المنزل وبأسهل المقادير، وذلك لضمان صحة العائلة وأيضًا لتوفير بعض المال في ظل الارتفاع المتزايد في أسعار اللانشون، علاوة على ذلك فإن تحضير اللانشون في المنزل صحي ويحتوي على قيم غذائية، ومن الجدير بالذكر أن عدد كبير من الأشخاص كانوا يعتقدون أن تحضير اللانشون يتم باستخدام اللحم فقط، ولكن هناك طرق يمكن استخدامها لإعداد اللانشون في المنزل دون الحاجة لإضافة اللحم.

طريقة عمل لانشون اللحم بدون لحم

تبحث الأمهات عن طريقة عمل لانشون اللحم بدون لحم في المنزل من أجل تحضيرها لأطفالهم عند الذهاب للمدرسة، ولكن ينبغي الالتزام بالمقادير التالية:

• خمس بيضات.
• ¼ كوب دقيق.
• ¼ من النشا.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ست مثلثات من الجبنة الكريمي.
• ملعقة كبيرة من الملح.
• ملعقتين من مرقة اللحم.
• ملعقتين من البابريكا.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة من ظن الثوم المطحون.
• ملعقة كبيرة من البصل البودرة.
• ½ ملعقة من جوزة الطيب.
• لون طعام حسب الرغبة.
• نصف ملعقة الحبهان البودرة.

كيفية عمل اللانشون بدون لحم

ينبغي الالتزام بالخطوات دون تقديم خطوة على الأخرى:

1. ضرب 5 بيضات مع الزيت في الكبة أو الخلاط.
2. إضافة الحبهان البودرة وجوزة الطيب، ومرقة اللحم.
3. إضافة الثوم والبصل والبابريكا والفلفل الأسود والملح بالتدريج والاستمرار في الخلط.
4. وضع قطع جبنة المثلثات مع الدقيق والنشا مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على قوام ناعم.
5. تجهيز إناء على شكل اسطواني، نضع بداخل ورق بلاستيك شفاف، ومن ثم إضافة الخليط داخل هذا الإناء.
6. وضع هذا الإناء في صينية مغطاة بماء مغلي ونقوم بداخلها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
7. التأكد من أن اللانشون قد استوى جيدًا.
8. إخراج الإناء من الفرن وتركه حتى يبرد ويتماسك.
9. بدأ تقطيعها إلى قطع صغيرة ومن ثم تقديمها.
10. يجب اتباع الخطوات كما هي موضحة حتى يخرج اللانشون بطريقة مميزة ومذاق لا يقاوم، وأيضًا لا بد الالتزام بكل المقادير المطلوبة.