منوعات
طريقة عمل كيكة الطاسة بدون فرن هشه وخفيفة وبطعم لذيذ ورائع بخطوات سهلة وسريعة
الكيك من الحلويات البسيطة التي يفضلها الكبار والصغار ولها مذاق شهي ومميز وسريعة التحضير، ويعتبر الكيك من الوجبات المفيدة التي تتكون من المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم مثل الدهون والكالسيوم والأملاح، كما أنها من الوجبات الخفيفة التي يرغب بها الأطفال، ولذلك تبحث الأمهات دائمًا عن طريقه عمل كيكه الطاسة بدون بيض.
مكونات عمل كيكه الطاسة بدون بيض
كيكة سهلة واقتصادية في نفس الوقت ويمكن صنعها بسهولة، وفيما يلي المقادير وطريقة التحضير.
- كوب ونصف دقيق لجميع الأغراض.
- كوب إلا ربع سكر ناعم.
- ربع كوب لبن.
- ثلاث معالق كبيرة كاكاو خام.
- كوب زيت نباتي.
- ملعقة ونصف نسكافيه.
- معلقة صغيرة فانيليا.
- باكو بيكنج بودر.
- رشه ملح ونقطتين خل.
طريقه عمل كيكه الطاسة بدون بيض
- نضع جميع المكونات الجافة في بوله و ينخل الدقيق جيدًا.
- يوضع البيكنج بودر والملح والسكر والكاكاو.
- نضع النسكافيه في كوب ماء ساخن مع التقليب.
- نضيف المواد السائلة ثم نضيف النسكافيه ثم الزيت بالتدريج والخل والفانيليا.
- نقلب الخليط حتى يمتزج جميع المكونات جيدًا.
- يجب أستخدام طاسة غير لاصقة وتدهن بطبقة زيت خفيفة.
- يتم توزيع الخليط في الطاسة بطريقة متساوية.
- درجة الحرارة تكون أقل من المتوسط.
- يترك على النار لمدة 15 دقيقة وعند تمام النضج يسقى الكيك باللبن المحلي ويكون بدرجة حرارة الغرفة.
- نترك الكيك ليبرد. ثم يقطع حسب الرغبة.
طريقة عمل كيكة اقتصادية بالشوكولاتة
كيكة بالشوكولاتة هشه وناجحة سهل الصنع بأقل التكاليف وسريعة التحضير سوف نتعرف عليها فيما يلي:
- 5 معالق كبيرة دقيق ابيض.
- 2 معلقة كبيرة كاكاو خام.
- 7 معالق كبيرة سكر.
- 7 معالق كبيرة لبن.
- 7 معالق كبيرة زبدة سائحة.
- 3 بيض بدرجة حرارة الغرفة
- معلقة كبيرة بيكنج بودر.
- معلقة صغيرة ڤانيليا.
- نصف كوب شوكولاتة سائلة.
طريقة التحضير
- ينخل الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر لمزج المكونات مع بعضهم، ثم نضع في وعاء الخلاط المكونات السائلة والبيض والسكر، الزبدة، اللبن، الفانيليا ويضرب لمدة 3 دقائق حتى يمتزج الخليط.
- يسخن الفرن على درجة 180 مئوية، ثم تدهن الصينية بالسمن أو الزيت ويصب بها الخليط وتوضع داخل الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تمام النضج.
