سنة أولى مطبخ.. أفضل 10 وصفات سهلة وسريعة خلال ١٥ دقيقة

يعد تحضير وجبات الغذاء المختلفة كل يوم من الأمور المحيرة والصعبة لجميع الأمهات خاصة العاملات منهن فهن يريدون وصفة سله وسريعة وفي نفس الوقت تكون مفيدة وصحية لأبنائهن، ودائما ما يكون السؤال المتكرر  يوميًا “هنعمل غذاء ايه”بمثابة كابوس لربات المنزل حيث تفكر هل متاح لديها خضار  بقوليات لحوم مقادير كافية لتحضير وجبة ما أم لا، ولذلك سوف نقدم فى هذا التقرير  10 وصفات سهلة وسريعة بمكوناتها وخطوات تحضيرها.

أسرع 10 وجبات تحضيرية خلال 15 دقيقة:

الوصفة اﻷولى: وجبة الأرز المعمر والبطاطس: 

المقادير

• ٣٠٠جرام من  الارز الابيض النظيف.
• ثلاث أكواب من  اللبن.
• كوب من الزبادي.
• ٥جرام من ملح.
• ١٠ جرام من سكر.
• ٤ ملاعق كبار من  القشطة.
• ٤ ملاعق كبار من الزبدة الطرية.

خطواتت تحضير الأرز المعمر:

• نقوم  بإحضار طاجن فخار  ثم نقوم بدهنه بالزبدة بشكل جيد، ثم نقوم بوضع كوبين من الأرز المغسول جيدا  بداخل الطاجن.
• ثم بعد ذلك نقوم باضافة  الحليب الساخن اليه ثم نضع  الملح والسكر ونقوم بمزج جميع  المكونات  مع بعض حتى تتجانس جيدا.
• ثم بعد ذلك نقوم بوضع  الزبادي على الخليط داخل  الطاجن ونقوم بالتقليب جيدا.
• ثم بعد ذلك نقوم بإضافة القشطة بحيث نقوم بتغطية  الأرز بالكامل،  ثم نترك الخليط فى منقوع مده ساعة على الاقل وبعد ذلك نضع عليه الزبده على الوجه  نقوم بادخاله فرن ساخن على درجة حرارة ٢٠٠.
• نقوم بترك الطاجن حتى إتمام  النضج، ثم بعد  ذلك نقوم  بإخراجه ونتركه قليلا حتى يهدأ ويقدم  الأرز المعمر مع البطاطس المقلية والسلطة خضراء.

الوصفة الثانية: كفتة مصرية بالارز والصلصة. 

مكوناتها

• أرز بالشعرية والسمن البلدى.
• سلطة خضراء.
• وكفتة صلصلة

الوصفة الثانية: بيتزا

مكوناتها

• بيتزا لحمة .
• خيار مخلل.
• سلطة بطاطس مخللة.

الوصفة الثالثة: مسقعة ومكرونة

مكوناتها

• مسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل.
• مكرونة بالصلصة الحمرا.
• باذنجان مقلى ومتبل.
• بطاطس  صوابع محمرة.

الوصفة  الرابعة: بسلة وأرز

مكوناتها

• أرز أبيض بالسمنة البلدى.
• طاجن بسلة بالجزر باللحمة.
• سلطة خضراء. 
• باذنجان مخلل.

الوصفة الخامسة: كشري

مكوناتها

• كشري .
• عيش محمص وسلطة خضراء. 

الوصفة السادسة: كفتة وكبدة

مكوناتها

• كفتة فراخ مشوية.
• كبدة وقوانص بدبس الرمان. 
• مكرونة بالصلصة الحمرا.
• سلطة خضراء.

الوصفة السابعة: أرز وكباب

مكوناتها

• أرز بالبشاميل والدجاج والخضار.
• كباب حلة بالبطاطس.
• سلطة خضراء.

الوصفة الثامنة: عجة وبطاطس 

مكوناتها

• عجة فرنساوي بالبيض والبصل.
• بطاطس محمرة.
• شكشوكة بالبيض.
• طماطم مخللة .

الوصفة التاسعة: حواوشي 

• حواوشي بلدى.
• سلطة خضراء.
• مخلل.

الوصفة  العاشرة: سمك وأرز

• كفتة جمبري.
• سمك فيليه.
• أرز صيادية.
• سلطة طحينة.