طريقة عمل مقرمشات المكرونة اللذيذة أحلى سناكس تقدميها للأطفال

تعد مقرمشات المكرونة نوع من أنواع التسالي المشهورة في جميع أنحاء البلاد العربية، وتقدم مع الوجبات السريعة كنوع من أنواع المقبلات، وهي من أكثر أنواع المقرمشات اللذيذة التي يعشقها الأطفال، ولها قرمشة رائعة ورائحة شهية تنبعث منها أثناء التسوية، كما نجد بعض الناس يفضلون تناولها بالبهارات والتوابل التي تعطي لها طعم ومذاق رائع، وسوف نتعرف معكم من خلال بوابة الصبح الإخباري على طريقة عمل مقرمشات المكرونة بالمنزل.

مكونات عمل مقرمشات المكرونة

تتكون مقرمشات المكرونة من بعض المكونات البسيطة التي نجدها متوفرة في البيت وسوف نتعرف عليها وهي كما يلي: –

• نصف كيلو مكرونة مسلوقة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق للتغليف.
• كوب ونصف زيت للقلي.
• توابل ملح، فلفل، بابريكا، شطة.
• نصف ملعقة صغيرة زعتر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة عمل مقرمشات المكرونة اللذيذة بخطوات بسيطة بالمنزل وهي كما يأتي: –

1. نحضر وعاء ونضع به المكرونة المسلوقة، ثم نقوم برش الدقيق عليها ونقلب باستمرار حتى تتغلف المكرونة بالدقيق جيدًا.
2. نحضر طاسة ونضعها على النار ونتركها حتى تسخن، ثم نقوم بقلي حبات المكرونة في الزيت مع التقليب المستمر حتى تأخذ اللون الذهبي.
3. نخرجها من الزيت ونضعها على مناديل ورقية حتى نتخلص من الزيت الزائد نهائيًا.
4. نضع المكرونة المقلية في وعاء ونضيف عليها البهارات والتوابل ونغلق الوعاء جيدًا، ثم نقوم برج الوعاء جيدًا حتى تتبل جميع حبات المكرونة.
5. نضعها في طبق التقديم ونقدمها بألف صحة وهنا للأطفال.

نصائح عند عمل مقرمشات المكرونة

عند تجهيز مقرمشات المكرونة يجب سلق المكرونة جيدًا قبل القلي، وعدم الإفراط في السلق حتى لا تلتصق مع بعضها، كما يفضل وضع كمية وفيرة من الزيت حتى نساعد على قلي المكرونة بشكل سريع وتصبح ذهبية، ويفضل تغليف المكرونة جيدًا بالدقيق حتى يصبح لها طبقة سميكة تساعد على القرمشة، ويجب إضافة البهارات والتوابل التي تعطي للمقرمشات طعم ومذاق رائع لا يقاوم.