بالطريقة والمقادير المضبوطة: خطوات تحضير قطع بسكويت الزبادى بالقرفة في البيت بكل سهولة

يعد بسكويت الزبادي بالقرفة الخيار الأفضل للعديد من الأشخاص لتناوله كوجبة خفيفة بجانب كوب من الشاي بالحليب أو القهوة، يتميز هذا البسكويت بالطعم اللذيذ الرائع الغني بنكهه القرفة المميزة بالإضافة إلى القيمة الغذائية العالية لاحتوائه على الزبادي، لهذا يرغب الكثير من الأشخاص معرفة خطوات تحضير بسكويت الزبادي بالقرفة وهو ما سنتعرف عليه خلال السطور القادمة إلى جانب المقادير المطلوبة للتحضير.

مقادير تحضير بسكويت الزبادي بالقرفة

هناك عدة مكونات لابد على الأفراد توفيرها من أجل إعداد بسكويت الزبادي بالقرفة في البيت، وهذه المكونات تتمثل في كل من الآتي:

• مقدار كوب من الدقيق.
• مقدار نصف كوب من السكر.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
• ربع كوب من الزبادي.
• نصف كوب من الزبدة.
• بيضة.
• رشة من الملح.
• فانيليا.

خطوات تحضير بسكويت الزبادي بالقرفة

يستطيع الأشخاص تحضير قطع بسكويت الزبادي بالقرفة في البيت بكل سهولة وذلك عن طريق تطبيق عدد من الخطوات البسيطة والتي تتمثل في كل من الآتي:

• في البداية يتم خفق كل من السكر والزبدة جيدا حتى يتم الحصول على خليط كريمي.
• يضاف بعد ذلك كل من البيض والفانيليا مع خلط المكونات معا جيدا.
• في اناء اخر يتم خلط كل من الدقيق، البيكنج بودر، القرفة، والملح معا جيدا.
• تضاف المكونات الجافة على المكونات الرطبة.
• يتم اضافة الزبادي للخليط مع خلط المكونات معا جيدا حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة.
• تشكل العجينة بعد ذلك على هيئة كرات صغيرة الحجم.
• يتم إحضار صينية مبطنة بورق الزبدة ومن ثم وضع قطع البسكويت عليها.
• تدخل الصينية الفرن حتى تنضج قطع البسكويت.
• بعد أن ينضج البسكويت ويحصل على اللون الذهبي يخرج من الفرن مع ضرورة عدم تحريك قطع البسكويت من الصينية بعد النضج حتى لايتفتت إلى قطع صغيرة.
• يترك البسكويت حتى يبرد تماما.
• يرص البسكويت في أطباق التقديم.
• يقدم البسكويت بعد أن يبرد بجانب كوب من الشاي بالحليب أو القهوة أو تناوله بمفردة.