منوعات
طريقة عمل وصفة صوابع الجلاش باللحمه المفرومه في المنزل
يتم تحضير الجلاش كوصفة حلويات وطريقة حادقه تقدم كوجبة غداء او عشاء، ويعد الجلاش باللحمه المفرومه وصفه يفضلها الجميع حيث يعطي مذاق رائع وطيب، ويجهز الجلاش باللحمه بمكونات قليله وسريعه التحضير وسوف نعرض لكم طريقة تحضير الجلاش باللحمه تابعونا.
مقادير أصابع الجلاش باللحمه المفرومه
تحضر وصفة الجلاش باللحمه المفرومه بمكونات اقتصادية وبسيطه قد تكون متوفره ف كل منزل واليكم مكونات الجلاش باللحمه:
- 4/3 من اللحمه مفرومه
- لفه من الجلاش
- بصلة كبيرة مفرومة
- كوب من الزيت و السمن
- ملح طعام
- فلفل اسود
- بيضه واحده
طريقة تحضير اصابع الجلاش باللحمه المفرومه
يتم تحضير وصفة الجلاش باللحمه المفرومه بعدة خطوات وإليكم الخطوات اللازمة لعمل الوصفه:
- قم بإحضار مقلاة واسعة ضعي نضعها على النار وفيها مقدار من الزيت والي أن يسخن نضع البصل المفروم إلي أن يأخذ لون اصفر.
- ثم نضع اللحمة المفرومة علي البصل لحين ينضج تماما ثم نضع الملح والفلفل الاسود وأخيرا نرفع المقلاة من على النار.
- ثم بعد ذلك نحضر لفة الجلاش ويتم أخذ ثلاث ورقات ونقوم بدهن طبقات الجلاش بالسمن ونقوم بتكرار هذه الطريقه حتي تنتهي نصف كمية الجلاش.
- ثم نضع خليط اللحمة المفرومة ونقوم بوضع اوراق الجلاش المدهونه بالسمن من الاعلي حتي نفاذ كمية الجلاش ولا ننسي لف الورق الي رول.
- ثم بعد ذلك نقوم بتقطيع الجلاش الي أشكال متساوية من الأصابع ونقوم بإحضار صينيه مدهونه بالسمن ونضع بها أصابع الجلاش.
- ثم نضع الصينيه في الفرن الساخن.
- نترك صينية الجلاش في الفرن لمدة 10 دقائق لكي تستوي تماما وأخيرا تقدم كوجبة غداء او عشاء بجانب أي مأكولات أخري كما يمكن أن تقدم بمفردها حيث تعتبر وجبه مغذيه ومشبعه.
