منوعات
طريقة تخزين البلح الاسود في الفريزر لمدة طويل بدون تغير في الطعم
يعد البلح الأسود من الفواكه اللذيذة والمغذية التي يفضل الكثيرون تناولها على مدار العام، خاصة خلال شهر رمضان المبارك ومع ذلك، قد يكون موسمه قصيرا، مما يدفع العديد من الأشخاص للبحث عن طرق فعالة لتخزينه، والحفاظ على طعمه وقيمته الغذائية لفترة طويلة، عملية تخزين البلح الأسود ليست صعبة لكنها تتطلب اتباع خطوات دقيقة لضمان جودته وطازجته عند استخدامه لاحقا في هذا المقال، سنوضح كيفية تخزين البلح الأسود بطريقة عملية وبسيطة.
مكونات سهلة لتخزين البلح الأسود
لتخزين البلح الاسود بطريقه سهله وناجحه فلابد من اتباع ما يلي:
- كمية من البلح الأسود الطازج.
- ماء نظيف.
- أكياس أو علب تخزين بلاستيكية محكمة الإغلاق.
- عصير ليمون (اختياري).
- يجب اختيار بلح طازج ونظيف لتضمن عملية تخزين مثالية، مع تجهيز الأدوات اللازمة التي تساعد على حفظ البلح بطريقة صحية وآمنة.
طريقة التخزين الصحيحة للبلح الاسود
يمكن تخزين البلح الاسود باكثر من طريقه ومن أهم هذه الطرق:
- التخزين في الفريزر: ضع البلح في أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق أو علب بلاستيكية مناسبة، ثم ضعها في الفريزر.
- و يفضل تقسيم البلح إلى حصص صغيرة لتسهيل استخدامه لاحقا.
- التخزين في الثلاجة: إذا كنت ستستهلك البلح خلال أسابيع قليلة، يمكنك تخزينه في علب بلاستيكية محكمة الإغلاق داخل الثلاجة.
- التخزين المجفف: يمكنك تجفيف البلح أولا بوضعه في مكان جاف ومظلم لمدة يومين إلى ثلاثة، ثم حفظه في علب زجاجية.
- إضافة عصير الليمون (اختياري): لإضافة نكهة خفيفة ولمسة من الحموضة، يمكن وضع القليل من عصير الليمون على البلح قبل التخزين خاصة إذا كان سيستخدم في الطهي.
- باتباع هذه الخطوات يمكنك الاستمتاع بطعم البلح الأسود اللذيذ طوال العام دون القلق بشأن تلفه أو فقدان قيمته
