بـ3 مكونات فقط طريقة الجبنة الموتزاريلا في المنزل مطاطية بنفس الطريقة الاصلية الجاهزة

يتساءل الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل جبنة موتزاريلا، وهي من أكثر الجبن التي تتداخل في الكثير من الأطعمة المميزة تستخدم الجبنة الموزاريلا في تحضير العديد من الوصفات والكثير من الوجبات اللذيذة، حيث يمكنك إعداد هذه الجبنة في المنزل باسهل المكونات بدون أي جهد ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت أثناء تحضيرها  كما يمكنك تحضير الجبنة وبمكونات متوفرة في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في المنزل غير مكلفة في نفس الوقت سوف تتعرف من خلال الفقرة التالية على مكونات الجبنة موتزاريلا.

طريقة الجبنة الموتزاريلا في المنزل

تعتبر مكونات  هذه الجبنة من أسهل المكونات الموجودة في كل منزل، ولمعرفة مكونات الجبنة  يجب عليك اتباع هذه الخطوات التالية:

• 2 لتر حليب كامل دسم ما يعادل 8 أكواب.
• ربع كوب من عصير الليمون.
• نصف كوب من الخل.

طريقة تحضير الجبنة 

سوف نتعرف من خلال هذه الفقرة على أسهل طريقة لتحضير جبنة موتزاريلا بأسهل المكونات وهي كما يلي:

• في إناء عميق نقوم بوضع اللبن على نار.
• ثم نضيف عليه عصير الليمون والخل واستمري في التقليب.
• أثناء عملية تقليب اللبن سوف يظهر بعض القطع البيضاء هذا يدل على عملية نجاح الجبنة.
• مع التقليب المستمر تكون قطع الجبنة قومي بالضغط عليها باستخدام المعلقة في جانب الإناء.
• مع الإستمرار في عملية الضغط على الجبنة سوف تصبح ذات قوام مطاطي.
• بعد ذلك عليك وضع الجبنة في الفريزرة لحين استخدامها.
• عند استخدام الجبنة في اعداد الطعام يراعي أن يتم بشره باستخدام المبشرة.
• من أسرار نجاح الجبنة الموزاريلا أن لا يتم إخراج الجبنه من الماء وهو طري يجب أن يكون هذا القوام مطاطي ويراعي الضغط على للجبنة جيداً حتى تتخلص من الماء.