وصفات مميزة من خبز الكاساديا.. طريقة تحضير عمل بيتزا الكاساديا وعمل كاساديا بالدجاج

بيتزا الكاسادايا وصفه من وصفات المطبخ المكسيكي الشهية التي نالت على شهرة كبيرة خلال الفترة الماضية فهي تعتبر وصفه سهله وسريعه وتحضر في دقائق لذالك هيا بنا نحضرها بأبسط المكونات وفي اسرع وقت إذا كنت إحدي الباحثين عن طريقة لتحضير ذلك الوصفة تابع فقرات المقالة التالية.

مقادير عمل بيتزا الكاساديا

نحتاج في هذه الوصفه بعض المكونات البسيطه لتحضيرها في المنزل وهي:

• خبز الكاساديا.
• كوب من صلصه الطماطم الجاهزه.
• كوب من الجبنه المتزاريلا المبشوره.
• ربع كوب من الجبنه البارميزان المبشوره.
• ملعقه كبيره ريحان مجفف.
• اربعة عشر قطعه من الببروني.

  

طريقة تحضير عمل بيتزا الكاساديا

تحضير هذه الوصفة من البيتزا سهل وسريع فكل ما علينا فعله ما يأتي:

• نأتي بثلاثة ارغفه من خبز الكاساديا وندهنهم بصلصه الطماطم ونرش عليهم نصف كميه الجبنه المتزاريلا والجبنه البارميزان ونرش عليهم الريحان المجفف.
• نضيف الببروني ثم نوزع باقي كميه الجبن.
• نغطي كل رغيف برغيف من المتبقي.
• نحضر مقلاه على النار ونضع فيها ارغفه البيتزا حتي تتحمر وتسيح الجبن ونكرر خطوه التسويه هذه علي باقي الكميه.
• نوزع بيتزا الكاسادايا في طبق التقديم ونقطعها وتقدم ساخنه.

طريقه عمل كاساديا بالدجاج

نحتاج في هذه الوصفه بعض المكونات البسيطه والمتوفره لتحضير هذه الوصفه في المنزل وهي:

• نصف كيلو من صدور الدجاج مقطعه مكعبات صغيره.
• نصف كوب جبنه شيدر مبشوره.
• ملعقتين زيده.
• ملعقه صغيره فلفل اسود.
• ملعقه كبيره بصل بودر.
• ملعقه صغيره بابريكا.
• ملعقه كبيره كمون.
• ملعقه صغيره كزبره مطحونه.
• ملعقه صغيره اوريغانو.
• ملعقه صغيره ملح.
• خبز التورتيلا.

يجب اتباع الخطوات الصحيحه الاتيه لتجهيز الوصفه وتكون عبارة عما يلي:

• نأتي بمقلاه على النار و نسيح بها الزبده ثم نضيف مكعبات الدجاج و نقلبها ثم نبهر الدجاج بالملح و الفلفل الاسود و البابريكا و الكمون و الكزبره و الاوريغانو والبصل البودر و نقلب جيدة حتي يستوي الدجاج.
• نجلب خبز التورتيلا و نوزع علي نصفه الجبنه الشيدر ثم نضع كميه من الدجاج ثم نضع جبنه شيدر ثم نغلق الخبز علي الحشو جيدا.
• نكرر هذه الخطوه حتي انتهاء كميه حشو الدجاج.
• نحضر الجريل او طاسه ونحمر بها الكاساديا حتي تتغير لونه او نقوم بتقسيم الخبز ونضعه علي الشوايه.
• تقدم كاساديا الدجاج ساخنه مع السلطة بالهناء والعافية.