وصفة لعمل بيتزا سهلة وسريعة.. طريقة تحضير بيتزا بالبيض المسلوق أو بالخضار بمكونات قليلة

بيتزا البيض المسلوق هي نوع جديد من الاطعمة السريعة المنتشرة حاليا لذا سنقوم بتحضيرها كنوع من انواع الطعام الشهيه والمفضله لدي الصغار و سوف نقوم بتحضيرها بطريقه سهله وسريعه وبمكونات موجوده في كل منزل وطعم رائع ولذيذ وإليكم بالوصفه خلال الفقرات القادمة للمقالة.

مقادير تحضير بيتزا البيض المسلوق

نحتاج في هذه الوصفه لتحضير ألذ بيتزا بعض المكونات البسيطه والمتوفره في اي منزل وهي:

• عدد اربعة بيضات مسلوقين.
• اربعة معالق جبنه موزاريلا.
• اربعة معالق صلصه بيتزا.
• معلقه بقدونس مفروم.

  

طريقه تجهيز بيتزا البيض المسلوق

خطوات تحضير هذه الوصفة سهله جدا وهي:

• نقوم بتقسيم البيض المسلوق الي نصفين ثم نضيف عليه صلصه البيتزا.
• ثم نضيف عليه جبنه موزاريلا.
• ثم نسكب عليها البقدونس ونكرر الخطوات مع كل البيض.
• نضع البيض في الفرن لمدة خمس دقائق حتي تسيح الجبنه.

طريقه عمل بيتزا الخضار

نحتاج الي بعض المكونات لعمل الوصفه في المنزل وهي على النحو التالي:

• لحشو البيتزا نحتاج الي
• مائتان جرام فطر.
•  فلفل احمر مقطع مكعبات.
•  فلفل اخضر.
•  فلفل اصفر.
•  زيتون اسود.
•  جبنه موزاريلا مبشوره.
• صلصه بيتزا نحتاج الي ملعقتين كبيره زيت زيتون.
• بصله مقطعه مكعبات صغيره.
• فص ثوم مفروم.
• كيلو طماطم حمرا وننزع منها البذر ومقطعه الي مكعبات.
• ورق لورا.
•  زعتر .
• لعمل عجينه البيتزا نحتاج الي
• نصف كيلو دقيق.
•  دقيق سميد.
•  ملح.
• ملعقه خميره فوريه.
• نصف ملعقه سكر.
• ملعقتين كبيره زيت زيتون.
• ثلاثمائة مللي ماء.

طريقه تحضير بيتزا بالخضار

كل ما علينا فعله لتحضير هذه الوصفه هو اتباع الخطوات التاليه:

• لعمل العجينه نقوم بنخلي الدقيق والسميد والملح.
• نحضر بوله ونضيف بها الخميره والسكر وزيت الزيتون والماء ونخلطهم جيدا ونتركهم حتي تتفاعل الخميره.
• نسكب خليط الخميره علي الدقيق ونعجن جيدا حتي نحصل علي عجينه لينه.
• نترك العجينه ترتاح وتختمر في مكان دافئ لمده نصف ساعه.
• لتجهيز صلصه الطماطم نحضر مقلاه عالنار ونضع فيها زيت زيتون والبصل والثوم ونقلبهم حتي يذبلو ثم نضيف الطماطم وورق اللورا والزعتر ونقلبهم جيدا ثم نتركهم علي نار هادئة لمده ساعة الا ربع حتي تتسبك وتصبح جاهزه.
• لتجهيز البيتزا نقوم بتسخين الفرن ونحضر صنيه فرن ونسخنها لمده ثمانية دقائق.
• نقوم بتحويل العجينه الي كرات وناخذ كره ونفردها في الصنيه السخنه.
• نفرد الصلصه علي العجينه اثم نضيف إليها مكونات الحشو ونرش عليها الجبنه المتزاريلا.
• نضعها بالفرن حتي تستوي تماما.