منوعات
فرحي ولادك ببسكويت الشوكولاتة الاقتصادي .. الحل المثالي لتحلية خفيفة وسهلة في المنزل
إذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة ومكونات اقتصادية لتحضير تحلية خفيفة وسريعة في المنزل، فإن بسكويت الشوكولاتة الاقتصادي هو التي سيناسب اختيارك، فيتميز هذا البسكويت بمذاقه اللذيذ وقوامه الهش إلى جانب مكوناته البسيطة التي غالبًا ما تكون متوفرة في كل مطبخ لذلك يمكن عمله بكل سهولة ومن خلال متابعتك لهذا المقال سوف نعرفك على أبسط الطرق لعمل بسكوين الشوكولاتة الشهي لتحضريه لأبنائك بالمنزل حتى تضمني جودة المكونات المستخدمة ليكون بدون مواد حافظة.
بسكويت الشوكولاتة الاقتصادي
هذا البسكويت ليس فقط لذيذًا بل أيضًا اقتصادي وسهل التحضير مما يجعله شهي للتحلية اليومية أو كوجبة خفيفة أثناء اليوم.
المكونات:
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخول.
- ربع كوب من الكاكاو الخام.
- نصف كوب من السكر الناعم.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- رشة صغيرة من الملح.
- شوكولاتة مذابة أو قطع شوكولاتة صغيرة للتزيين (اختياري).
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلطي الدقيق، الكاكاو، البيكنج باودر، ورشة الملح جيدًا.
- في وعاء آخر اخفقي البيضة مع السكر حتى يذوب السكر تمامًا.
- أضيفي الزيت النباتي والفانيليا إلى خليط البيض واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط السائل، واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية.
- شكلي العجينة على هيئة كرات صغيرة أو أقراص دائرية، حسب الشكل الذي تفضلينه.
- إذا كنت تستخدمين قطع الشوكولاتة، يمكنك وضعها فوق كل قطعة بسكويت.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ضعي قطع البسكويت على صينية مغطاة بورق زبدة، واتركي مسافة بين كل قطعة.
- اخبزي البسكويت لمدة 10-12 دقيقة، حتى يصبح هشًا.
- اتركي البسكويت ليبرد تمامًا قبل تقديمه.
- يمكن تقديمه مع كوب من الشاي أو القهوة.
- يمكن تخزين البسكويت في علبة محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارته لعدة أيام.
