فرحي أطفالك بها.. حضري بسرعة كيكة الباندا الاقتصادية بطريقة سهلة وبطعم لا يقاوم

تعتبر كيكة الباندا الاقتصادية من ألذ وأشهى أنواع الحلويات التي يمكن إعدادها في فصل الشتاء، حيث إن هذه الكيكة تتميز بمذاقها وقوامها الهش لذلك ترغب الكثير من ربات المنازل في معرفة الطريقة الصحيحة لتحضير هذه الكيكة حيث يمكن تقديمها في المناسبات والسهرات الشتوية وما إلى ذلك، إذ تتميز بطبقاتها المختلفة والناعمة وأيضًا أساسها المكون من البسكوت إضافة إلى أنه يمكن إعداد هذه الوصفة بسهولة وفي وقت قياسي جدًا.

طريقة عمل كيكة الباندا

يمكنك إعداد وصنع كيكة الباندا بكل سهولة من خلال توفير مجموعة من المكونات الهامة جدًا التي تساعدك في تحضير هذه الوصفة، وأيضًا اتباع بعض الخطوات التي سوف تمكنك من إتمام عملية التحضير بشكل ناجح، وسوف نوضح لكم المكونات فيما يلي:

• 24 بسكويت أي نوع.
• أربع ملاعق ممتلئة من السكر.
• ثلاث ملاعق ممتلئة من الكاكاو.
• نصف كوب من الماء.
• أربع ملاعق ممتلئة من الزبدة.
• ثلاثة أكواب إلا ربع من الحليب السائل.
• نصف كوب من السكر.
• ثلاث ملاعق ممتلئة من الدقيق.
• أربع ملاعق ممتلئة من النشا.
• فانيليا.
• ظرف من الكريم شانتيه.
• نصف كوب من الحليب البارد.
• نصف كوب من الشوكولاته.
• نصف كوب من الحليب كامل الدسم.
• ملعقة ممتلئة من الزبدة.

طريقة التحضير

سوف نوضح لكم طريقة تحضير هذه الوصفة بشكل مفصل فيما يلي:

• أولًا في مقلاة يوضع السكر الأبيض والكاكاو والماء ويتم خفق جميع المكونات بالمضرب اليدوي بشكل جيد حتى تمتزج ثم يضاف إليهم الزبدة وترفع المقلاة على النار مع التقليب المستمر حتى تذوب الزبدة، بعد ذلك يتم ترك الخليط على النار لمدة خمس دقائق حتى يصل إلى مرحلة الغليان ويأخذ القوام الكثيف ثم يترك جانبًا ليبرد.
• بعدها يتم تجهيز وعاء ويوضع به البسكوت ويتم تكسير البسكوت إلى أجزاء صغيرة دون طحنها.
• بعد ذلك يتم وضع الخليط الذي سبق إعداده على البسكوت ويتم تقليبهم جيدًا ثم يتم توزيع البسكوت في صينية بايركس وتوضع في الثلاجة.
• في وعاء آخر يتم وضع الحليب البارد والسكر والدقيق والنشا والفانيليا ويتم تقليبهم على النار حتى يصبح قوام الخليط متماسك.
• أخيرًا يتم إخراج الصينية من الثلاجة ويضع خليط الحليب عليها، ثم نضيف كريم شانتيه عليهم ويزين بالشوكولاته المذابة ويقدم بارد.