طريقة تحضير البليلة بالمكسرات بخطوات بسيطة وسهلة في المنزل وصفة لذيذة يحبها الجميع وتناسب جميع الأعمار

البليلة بالمكسرات من الأطباق التقليدية الشهية التي يعشقها الكثيرون، خاصة في فصل الشتاء، فهي وجبة مغذية ولذيذة تمد الجسم بالطاقة والدفء، في هذا المقال، سنتعرف على طريقة إعداد البليلة بالمكسرات بخطوات بسيطة وطريقة مثالية للحصول على قوام كريمي وطعم رائع.

مكونات تحضير البليلة بالمكسرات

• كوب من القمح المقشور (البليلة).
• 4 أكواب من الماء لطهي القمح.
• 2 كوب من الحليب كامل الدسم.
• 3 ملاعق كبيرة من السكر (حسب الذوق).
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من الكريمة (اختياري).
• مكسرات متنوعة (لوز، بندق، فستق، زبيب).

خطوات تحضير البليلة بالمكسرات

1. اغسلي القمح جيدًا بالماء الجاري لإزالة الشوائب.
2. انقعيه في الماء لمدة 6-8 ساعات أو اتركيه طوال الليل لتحسين عملية الطهي.
3. ضعي القمح المنقوع في قدر مع 4 أكواب من الماء.
4. اتركيه على نار متوسطة حتى ينضج تمامًا، مع التقليب من وقت لآخر، قد يستغرق ذلك حوالي 45-60 دقيقة.
5. سخني الحليب في وعاء منفصل.
6. أضيفي إليه السكر والفانيليا، وقلّبي حتى يذوب السكر تمامًا.
7. أضيفي الكريمة إذا كنتِ ترغبين بقوام كريمي أكثر.
8. بعد نضج القمح، صفيه من الماء الزائد (إن وجد).
9. أضيفي القمح المطهو إلى خليط الحليب الساخن.
10. اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق، مع التحريك المستمر لضمان تجانس المكونات.
11. اسكبي البليلة في أطباق التقديم.
12. زيني الوجه بالمكسرات والزبيب حسب الرغبة.
13. قدميها ساخنة واستمتعي بمذاقها الغني.

نصائح لضمان أفضل نتيجة

للحصول على نكهة إضافية، أضيفي رشة من القرفة أو جوز الهند.

1. يمكن استبدال السكر بالعسل الطبيعي للحصول على خيار صحي أكثر.
2. البليلة بالمكسرات ليست فقط طبقًا شهيًا، بل هي أيضًا وجبة مليئة بالعناصر الغذائية والطاقة، حضريها الآن بكل سهولة وتمتعي بدفئها مع عائلتك!

تحضير البليلة بالمكسرات في المنزل ليس فقط سهلاً، بل يضمن لكِ تقديم وجبة لذيذة وصحية لعائلتك، فهي تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية العالية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا خاصة في فصل الشتاء، جربي الوصفة اليوم واستمتعي بدفء وطاقة هذه الحلوى المميزة مع أحبائك.