منوعات
تعالي أقولك إزاي تعملي كيكة السبع ملاعق هشه وطرية حضريها لأطفالك بأقل تكلفة
كيكة السبع ملاعق هي وصفة حلوى شعبية ومحبوبة في العالم كله، تتميز هذه الكيكة بسهولة تحضيرها وبساطة مكوناتها، فهي تحتاج فقط إلى سبع ملاعق أو كؤوس من كل مكون، ولا تحتاج إلى خلاط أو ميزان أو قياسات دقيقة، كما تتميز هذه الكيكة بطعمها الرائع وقوامها الهش والناعم، ويمكن تزيينها بالشوكولاتة أو الكريمة أو المكسرات أو الفواكه، في هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل كيكة السبع ملاعق بخطوات مفصلة وواضحة.
طريقة عمل كيكة السبع ملاعق
اتبعي الطريقة التالية وستحصلين على كيك هش مثل الجاهز تماماً.
المكونات:
- سبع ملاعق من السكر الناعم.
- مقدار سبع ملاعق من الحليب البودرة أو السائل.
- سبع ملاعق من الزيت النباتي.
- مقدار سبع ملاعق من الدقيق المنخول.
- ملعقتين من الكاكاو.
- ثلاث بيضات.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
- مقدار ملعقتان من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الملح (اختياري).
طريقة التحضير:
- نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وندهن قالب الكيك بالزبدة أو الزيت ونرشه بالقليل من الدقيق.
- نخفق البيض والسكر والفانيليا بواسطة مضرب يدوي أو كهربائي حتى يصبح الخليط كريماي وفاتح اللون.
- نضيف الحليب والزيت ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
- ثم نضيف الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح ونخلط جيداً حتى نحصل على خليط سائل ومتجانس.
- نصب الخليط في قالب الكيك ونمسح السطح بملعقة أو سكينة حتى يصبح مستوياً.
- ندخل القالب إلى الفرن ويخبز نصف ساعة أو حتى ينضج ونتأكد من ذلك بإدخال سكينة أو خلة في وسط الكيك، فإذا خرجت نظيفة فهذا يعني أن الكيك جاهز.
- نخرج القالب من الفرن ونتركه يبرد قليلاً ثم نقلبه على طبق التقديم ونزينه حسب الرغبة بالشوكولاتة المذابة أو الكريمة المخفوقة أو المكسرات المجروشة أو الفواكه المقطعة.
- استمتعي بطعم الكيك الهش والموفر في مكوناته وتحضيره.
