حلوى السعادة لأطفالك “كيكة المارشميلو” بمكونات سهلة وبطعم خرافي يجنن في البيت

تعد كيكة المارشميلو من الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير، وتتميز هذه الكيكة بطعمها الكريمي والغني وحلاوة المارشميلو اللذيذة، وتعد كيكة المارشميلو من الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير، والتي تتميز بطعمها الكريمي والغني وحلاوة المارشميلو اللذيذة، تتكون كيكة المارشميلو من طبقة من الكيك الإسفنجي، وطبقة من المارشميلو، والتي يتم تحضيرها بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.

مكونات كيكة المارشميلو

• 1 كوب من الدقيق.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• 1/2 كوب من الزبدة غير المملحة، في درجة حرارة الغرفة.
• 1 كوب من السكر.
• 2 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1/2 كوب من الحليب.
• للتزيين: 1 كوب من المارشميلو.

طريقة تحضير كيكة المارشميلو:

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. ادهني قالب كيك مستطيل الشكل بقليل من الزبدة.
3. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
4. في وعاء آخر، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريميًا.
5. أضيفي البيض والفانيليا واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
6. أضيفي الدقيق والحليب بالتدريج، مع الخفق حتى يصبح المزيج متجانسًا.
7. صبي الخليط في القالب المجهز.
8. ضعي الكيكة في الفرن لمدة 30 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
9. اتركي الكيكة تبرد تمامًا قبل تزيينها.
10. وزعي المارشميلو فوق الكيكة.
11. ضعي الكيكة في الفرن لمدة 5 دقائق، أو حتى يذوب المارشميلو.
12. قدمي الكيكة باردة.

نصائح:

• يمكنك استخدام أي نوع من المارشميلو المفضل لديك.
• يمكنك إضافة بعض المكسرات أو الفواكه المجففة إلى الكيكة، مثل اللوز أو الفستق أو الزبيب أو المشمش المجفف.
• يمكنك تزيين الكيكة بصوص الشوكولاتة أو الكريمة أو الفواكه الطازجة.

فوائد كيكة المارشميلو

• تحتوي كيكة المارشميلو على الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة.
• تحتوي الزبدة على الدهون الصحية التي تساعد على حماية القلب والأوعية الدموية.
• تحتوي المارشميلو على فيتامينات ومعادن مهمة لصحة الجسم، مثل فيتامين ب وفيتامين ج.