بطعم يجنن أطفالك اعملي فطيرة الشوكولاتة بالبف باستري في البيت بطريقة سهلة

تعد فطيرة الشوكولاتة بالبف باستري من الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير، تتميز هذه الفطيرة بطعمها الكريمي والغني وحلاوة الشوكولاتة اللذيذة، وفي هذا الموضوع، سنتعرف على طريقة تحضير فطيرة الشوكولاتة بالبف باستري خطوة بخطوة كما سنتعرف على مكوناتها وفوائدها الصحية.

مكونات فطيرة الشوكولاتة بالبف باستري

• عبوة من عجينة البف باستري الجاهزة.
• 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة.
• 100 جرام من الزبدة.
• 2 بيضة.
• 1 ملعقة كبيرة من السكر.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير فطيرة الشوكولاتة بالبف باستري

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. في قدر على نار متوسطة، ضعي الشوكولاتة والزبدة وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة.
3. ارفعيها عن النار واتركيها تبرد قليلًا.
4. في وعاء، اخفقي البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح المزيج فاتح اللون.
5. أضيفي الشوكولاتة المذابة وقلبي حتى يمتزج المزيج.
6. افردي عجينة البف باستري على سطح نظيف حتى تصبح بسمك 2 سم.
7. قطعي العجينة إلى دائرة قطرها 25 سم.
8. ضعي دائرة العجينة في صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
9. وزعي خليط الشوكولاتة فوق العجينة.
10. اخبزي الفطيرة لمدة 30 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
11. قدمي الفطيرة باردة.

نصائح:

• يمكنك استخدام أي نوع من الشوكولاتة المفضل لديك.
• يمكنك إضافة بعض المكسرات أو الفواكه المجففة إلى خليط الشوكولاتة، مثل اللوز أو الفستق أو الزبيب أو المشمش المجفف.
• يمكنك تزيين الفطيرة بصوص الشوكولاتة أو الكريمة أو الفواكه الطازجة.

وتعد فطيرة الشوكولاتة بالبف باستري من الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير، يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وبأقل التكاليف.

مكونات صوص الشوكولاتة

• كوب من الحليب
• كوب من السكر
• 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة

طريقة تحضير صوص الشوكولاتة

1. في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب والسكر والكاكاو البودرة وقلبي حتى يذوب السكر.
2. أضيفي الزبدة وقلبي حتى تذوب.
3. اتركي صوص الشوكولاتة على نار هادئة لمدة 5 دقائق، أو حتى يصبح قوامه كثيفًا.
4. ارفعي صوص الشوكولاتة عن النار واتركيها تبرد قليلًا قبل استخدامها.