منوعات
بطعم ينقلك إلى عالم السعادة.. طريقة تحضير السحلب بماء الزهر بقوام رائع مشروب مميز في ليالي الشتاء البارد
يعتبر مشروب السحلب بماء الزهر من أحد أفضل المشروبات التي يمكن أن يتم تحضيرها خاصة بالتزامن مع بداية فصل الشتاء والانخفاض في درجات الحرارة والشعور بالبرودة، فنجد أن هذا المشروب يعزز الشعور بالدفء لدى من يقوم بتناوله كما أنه يعطي للإنسان دفعة من الطاقة، وبالطبع السحلب هو الراعي الرسمي للمشروبات الشتوية في ظل الأجواء الباردة والمكونات اللازمة لإعداد هذه الوصفة بسيطة للغاية، تابعونا لمزيد من التفاصيل لمعرفة كل الخطوات اللازمه لإعداد السحلب بمذاق ماء الزهر.
مكونات تحضير السحلب بماء الزهر
لتحضير وتجهيز مشروب السحلب بماء الزهر بمذاق غني بالنكهات علينا ان نقوم بتجهيز تلك المكونات:
- مقدار 4 أكواب من الحليب كامل الدسم.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- عدد ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
- مكسرات للتزيين مثل اللوز أو الجوز.
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
خطوات تحضير السحلب بماء الزهر
يمكن أن يتم تجهيز السحلب بماء الزهر في البيت بطريقه سريعه والأمر لا يتطلب أي مجهود فقط إتباع هذه الخطوات على الترتيب:
- الخطوة الاولى يتم إحضار وعاء عميق يوضع فيه مقدار ملعقة نشا الذرة السابق الإشارة مع كوب واحد من اللبن البارد ويتم التقليب جيدا حتى يذوب النشا تماما بدون أي تكتلات.
- الخطوة الثانية يتم رفع الوعاء على النار ونقوم بإضافة باقي كمية اللبن والسكر ونستمر في التقليب الجيد للمكونات حتى يسخن الحليب وبعد ذلك يتم إضافة باقي كمية النشا بشكل تدريجي، مع التحريك المستمر لعدم تكتل النشا.
- الخطوة الثالثة نقوم بإضافة ماء الزهر وبعد ذلك نقوم بالعمل على تهدئه النار مع الاستمرار في التقليب ويترك السحلب لمدة ثمانية دقائق إضافية حتى يصبح بقوام كثيف.
- الخطوة الأخيرة يتم إحضار أكواب التقليب ويصب السحلب ويزين بالمكسرات ورشة من القرفة ويقدم بالهناء والشفاء.
