هذا ما يحدث لجسمك عند تناول البيض المسلوق على الإفطار.. لن تتخيل تأثيره على الصحة
يفضل بعض الأشخاص تناول صفار البيض، ويحتوي صفار البيض على الكثير من المغذيات الأساسية والضرورية لصحة الإنسان فهو غني بالكوليسترول والبروتين والفيتامينات المختلفة، وسنعرض لكم في السطور التالية فوائد تناول صفار البيض على وجبة الإفطار، وذلك وفقًا لمما قدمته الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك.
فوائد تناول صفار البيض على وجبة الإفطار
تحسين صحة الدماغ
تناول البيض مفيد لتحسين وظائف الدماغ بشكل جيد، لأنه يحتوي على كميات عالية من مادة الكولين، مما يساعد على تقليل التهابات الدماغ، وخاصة الالتهابات المرتبطة بمرض الزهايمر.
تقوية العظام
يحتوي البيض على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يلعب دوراً هاماً في سماكة أنسجة العظام وتعزيز تماسك العظام وبالتالي حل مشكلة ترقق العظام وضعفها.
تعزيز صحة الجلد
يحتوي البيض المسلوق على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وهذه المواد تعمل على معادلة الجذور الحرة في الجسم وبالتالي تساعد في الحفاظ على صحة الجلد والحصول على بشرة سليمة ونضرة.
بناء العضلات
يعتبر البيض المسلوق مصدرًا جيدًا للبروتين وهو وجبة مشبعة ذات قيمة غذائية عالية.
تنظيم الكوليسترول
يحتوي البيض المسلوق على نوعين من الدهون الصحية المعروفة بالدهون الأحادية غير المشبعة والدهون الصحية المشبعة.
تحسين الرؤية
يحتوي بياض البيض على اللوتين، وهو مفيد للغاية في منع الضمور البقعي وتقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين.
خسارة الوزن
إن تناول بيضة في وجبة الإفطار يساعد الإنسان على الشعور بالشبع لفترة أطول ويقلل من كمية الطعام التي يتناولها على مدار اليوم، مما يؤدي إلى انخفاض ملحوظ في وزن الجسم ومحيط الخصر.
