منوعات
بأقل تكلفة وبمكونات بسيطة جدا .. حضري الحلاوة الطحينية في البيت بكل سهولة بمذاق ولا أروع
تعد الحلاوة الطحينية واحدة من أشهر الحلويات التي تتمتع بالمذاق الشهي بالإضافة إلى القيمة الغذائية العالية وهذا لاحتوائها على السمسم والسكر، تعد الحلاوة الطحينية ايضا مصدر جيد للطاقة كما يقوم العديد من الأشخاص تناولها كوجبة خفيفة أو مكمل غذائي، لهذا يريد العديد من الأفراد معرفة مكونات وخطوات تحضير الحلاوة الطحينية في المنزل بدلا من شرائها من المحلات وهو ما سنتعرف عليه خلال السطور القادمة.
مقادير تحضير الحلاوة الطحينية في المنزل
يستطيع الأشخاص تحضير الحلاوة الطحينية في المنزل بكل بساطة وذلك من خلال أجراء الخطوات التالية:
- كوب من الطحينة.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
خطوات تحضير الحلاوة الطحينية في المنزل
يجب على الأشخاص اتباع الخطوات التالية من أجل تحضير الحلاوة الطحينية في المنزل بشكل ناجح:
- في البداية يوضع كل من السكر والماء في إناء ومن ثم رفعه على نار متوسطة حتى يذوب السكر بشكل كامل.
- بعد أن يذوب السكر تماما يتم اضافة الطحينة بشكل تدريجي مع التقليب بشكل مستمر.
- يتم اضافة كل من الفانيليا ورشة الملح إلى الخليط مع استمرار التقليب حتى يتماسك الخليط.
- يتم إحضار قالب ودهنه بالزيت ومن ثم سكب الخليط بداخله.
- يترك الخليط حتى يبرد تماما.
- بعد أن يبرد الخليط تماما ويصبح قاسيا يتم تقطيع إلى شرائح أو إلى مكعبات صغيرة.
فوائد الحلاوة الطحينية
من أبرز فوائد الحلاوة الطحينية ما يلي:
- تعمل على تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة.
- حماية الجسم من الإصابة بالالتهابات والعدوى.
- تقوم بتحسين صحة الأم خلال فترة الرضاعة وتحسين ادرار الحليب.
- تعمل على تحسين قدرات الدماغ.
- تمد الجسم بالطاقة.
- تعمل على كمية الكتل العضلية.
- حماية الجسم من الإصابة بالأمراض.
- تحمي خلايا الشعر من التلف.
- تقوم بتعزيز بصيلات الشعر.
- تخفف من تهيج البشرة.
- تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل مشاكله.
- حماية خلايا المعدة من التلف والالتهابات.
- تساعد في زيادة وزن الجسم.
