منوعات
ولادك هيطلبوها منك كل يوم.. طريقة تحضير كيكة التفاح بمكونات اقتصادية هتدوب في بوقك
تعتبر كيكة التفاح من أشهي أطباق الحلويات الخفيفة حيث أنها من الوصفات البسيطة والسريعة في تحضيرها ومكوناتها غير مكلفة ومتوافرة داخل المنزل، ويعتبر التفاح مفيد جدا لصحة الأسنان والعظام فهو من العناصر الغذائية المغذية للجسم والغني بالفيتامينات والمعادن، لذلك يتم إدخاله في الوصفات المتعددة والمتنوعة حيث يستخدم التفاح في صناعة العصائر والحلويات المتنوعة، كما يمكن تقديمها لضيوفك مع مشروب ساخن أو عصير وأيضا تقدم في المناسبات والعزائم وذلك لأنها حلوى لذيذة وشهية، وفي السطور التالية سنعرض لكم طريقة عمل كيكة التفاح.
طريقة عمل كيكة التفاح
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 4 بيضة
- 3 كوب سكر
- 3 تفاحة مقّشرين و متقطعين مكعبات
- 1 كيس باكينج بودر
- 3 كوب زيت
- 1 معلقة كبيرة قرفة
خطوات تحضير كيكة التفاح
- في بولة زجاجية أضيفي السكر ثم البيض والزيت وقومي بضربهم بمضرب اليد.
- ضعي الدقيق والباكينج بودر والقرفة أثناء الضرب.
- وبعد ذلك، أضيفي التفاح المتقطع واستمري في ضرب الخليط.
- بعد أن تمتزج المكونات مع بعضها بشكل جيد، اسكبي الخليط في قالب وادخليه الفرن من 40 لـ 50 دقيقة حتى يحمر وجه الكيكة.
نصائح جيدة لتحضير كيكة التفاح
- من الأفضل استخدام التفاح الحلو والحامض للحصول على أفضل نكهة.
- يمكن إضافة جوز أو بندق أو زبيب إلى خليط الكيك.
- رشي الكيك بالسكر البودرة أو صوص الشوكولاتة قبل التقديم.
- استخدمي تفاحا ناضجا حتى يكون العصير والطعم أفضل.
- يمكنك وضع مكونات أخرى للكيك مثل المكسرات أو الزبيب أو الشوفان.
- إذا كنت ترغبين كيكة مقلوبة فيمكنك خبزها في قالب غير مبطن بورق الزبدة وبمجرد أن ينضج الكيك اقلبيه على طبق تقديم.
