منوعات
ب 3 دقائق فقط هتعملي أسرع كيك مج في المايكرويف ومن غير بيض كمان
كيك المج هو نوع مميز من الكيكات يشتهر بقوامه الهش ونكهته الغنية، حيث يُعتبر كيك المج جزءاً من تقاليد المطبخ الفرنسي ويُعدّ قطعة أساسية في تشكيلة الحلويات، كما تتميز هذه الحلوى بطبقات رقيقة من الكيك متدرجة بينها طبقات من الحشوة الكريمية، مثل الكريمة الطرية أو الكريمة الخفقاء، وتُغطى الطبقات العلوية والجوانب بالكريمة وقد يُزين الوجه بقطع من الشوكولاتة أو الفواكه حسب الرغبة، يعتمد نجاح كيك المج على طريقة التحضير التقليدية واستخدام المكونات عالية الجودة، مما يُعطيه طعمًا رائعًا ومظهراً مميزاً، كما يُقدم كيك المج في المناسبات الخاصة أو يُعتبر خياراً شهياً لتناول الحلوى في أي وقت من اليوم.
مقادير تحضير كيك المج
إليك وصفة بسيطة لتحضير كيك الشوكولاتة السريع في الميكروويف باستخدام المكونات التالية.
المكونات
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- 4 ملاعق كبيرة دقيق.
- ملعقة كبيرة كاكاو.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 5 ملاعق كبيرة حليب.
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
طريقة تحضير كيك المج
إليك الخطوات الأساسية لتحضير كيك الشوكولاتة في الميكروويف.
- في وعاء مناسب، امزجي السكر، الدقيق، الكاكاو، وبيكنج بودر جيداً حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي الحليب والزيت النباتي إلى الخليط الجاف وامزجهم جيداً حتى يتكون لديك خليط ناعم.
- صبي الخليط في وعاء مناسب للاستخدام في الميكروويف.
- احرصي على أن يكون حجم الوعاء مناسباً للميكروويف ويمكن أن يحتوي على الخليط دون أن يمتلأ الوعاء.
- ضع الوعاء في الميكروويف واختاري وقت الطهي حوالي دقيقة إلى دقيقة ونصف على الإعدادات العالية.
- بعد انتهاء الوقت، استخدمي عود خشبي أو سكينة نظيفة لاختبار جاهزية الكيك.
- أدخليه في الكيك وإذا خرج نظيفًا، فهذا يعني أن الكيك جاهز.
- اتركي الكيك ليبرد قليلاً قبل تقديمه، يمكنك تزيينه بالسكر المسحوق أو الكريمة حسب الرغبة.
- تذكري أن نتائج الكيك في الميكروويف قد تختلف قليلاً حسب قوة الميكروويف وحجم الوعاء المستخدم، لذا يُفضل مراقبة الكيك بانتظام أثناء الطهي.
