منوعات
شطة نار.. طريقة تحضير ساندويش ستيك اللحم الحار لمحبي الأكالات المشطشطة
ساندويش ستيك اللحم الحار تجربة ساندوتش فريده ومختلفة لكل محبي الساندوتشات الحارة والمشطشطة والتي تتميز بمذاقها الغني تجربة ساندوتش فريدة ومختلفة عن مما اعتدنا عليها مكون من أستيك اللحم الشهي مع كمية من البطاطس المقلية والمقرمشة في الفقرات القادمة سنضع لكم المكونات الاساسية والمقادير المطلوبة للبدء في خطوات تحضير ساندويش ستيك اللحم الحار.
مكونات ساندويش ستيك اللحم الحار
- وزن 500 غراماً من لحم البقر ويجب تقطيعه إلى شرائح رقيقة.
- واحد ملعقة كبيرة من الملح.
- كمية ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- مقدار نصف ملعقة صغيرة الحجم من بودرة البصل.
- أيضا نصف ملعقة صغيرة الحجم من ثوم بودرة.
- أيضا نصف ملعقة صغيرة الحجم من البابريكا الحارة.
- مقدار ربع ملعقة صغيرة من ألشطه أو كمية اكبر حسب الرغبة الشخصية.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- مقدار نصف كوب جبن الشيدر مبشور.
- عدد واحد 1 حبة من البصل حجمها متوسط ومقطع شرائح رقيقة.
- أيضا عدد واحد 1 حبة من الفلفل الأخضر الحار ونقوم بتقطيعه إلى شرائح.
- حبة طماطم واحدة مقطعة إلى شرائح.
- كمية كوب واحد من الخس وتقطيعه.
- عدد ملعقتين حجم كبير من المايونيز.
- كذلك عدد ملعقتين حجم كبير من الكاتشاب.
- حسب الرغبة يمكن إحضار صلصة الباربيكيو.
- عدد اربع 4 حبات من خبز الباغيت.
طريقة تحضير ساندويش ستيك اللحم الحار
- نحضر وعاء لخلط اللحم المفروم مع كمية التوابل التي أحضرناها والتي تشمل كل من الملح، والفلفل الأسود، والثوم البودرة، والبصل البودرة، والبابريكا الحارة، والشطة حتى تتداخل جميعها معا.
- نترك اللحم ليتم تتبيلها لمدة 60 دقيقة أو اكثر لتأخذ نكهة ألتتبيله.
- نحضر مقلاة ونقوم بتسخينها لنقلي بداخلها شرائح اللحم باستخدام الزيت النباتي حتي تطهي وتكتسب اللون البني.
- في هذه الخطوة يتم تحميص الخبز سواء في مقلاة أو علي الشواية حسب المتوفر لديك.
- نضع بداخل الخبز المحمص شرائح ستيك اللحم المقلي، مع إضافة كمية الجبن ، والبصل، والفلفل، والطماطم، والخس وصوص الكاتشب، والمايونيز أو الباربيكيو بحسب الرغبة الشخصية لكل فرد.
- وبالنهاية نقوم بتحضير كافة كمية الساندويشات التي نريد تحضيرها لتناول اشهي أنواع الساندوتشات الشهية والحاره.
