متنوعة ولذيذ لفطور شهي.. طريقة تحضير الفطائر المغربية السهلة
تعتبر الفطائر من اشهر الوجبات الأساسية في فترة الصباح لأنها لذيذه وسهلة التناول والهضم في بداية اليوم، حيث تتنوع الفطائر بطرق واطعمه كثيره جدا بأشكال مختلفه ويتم تحضير نوع الفطيرة المرادة بعجينة معينه ومكونات ومقادير تختلف من نوع فطائر لأخر، وبالتالي اليوم سنقدم لكم نوع مشهور ولذيذ من الفطائر وهي طريقة تحضير الفطائر المغربية السهلة، حيث تشمل الفطائر المغربية الكثير من الأشكال والأطعمة المختلفة حسب طريقة التحضير، ومنها الفطائر الرقيقة والسميكة والتي تكون بمذاق حلو أو مالح، وبالتالي بمكونات بسيطة جدا وغير مكلفة نتمكن من تحضير أسهل واشهي أنواع الفطائر المغربية لتناولها في وجبات الإفطار.
مكونات تحضير الفطائر المغربية السهلة
بعض المكونات الأساسية لتكوين الفطيرة بشكل صحيح للحصول علي المذاق المراد منها كمثل اشهر محلات الفطائر المشهوره المكونات التي يجب علينا إحضارها كالتالي:
- إحضار عدد اثنين كوب من السميد الناعم.
- عدد واحد كوب من الدقيق الأبيض.
- مقدار ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الخميرة الفورية.
- كمية ملعقة صغيرة الحجم من السكر.
- أيضا مقدار ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
- كمية ثلاث أكواب من الماء الدافئ.
طريقة تحضير الفطائر المغربية السهلة بخطوات بسيطة
في هذه الفقرة نتعرف معا علي الخطوات بالترتيب للحصول علي الفطيرة، وذلك بعد إحضار المكونات بالكامل كما هي مذكورة بالنقاط السابقة من المقال، لتكون خطوات التحضير كالتالي:
- نحضر وعاء عميق لنقوم بخلط السميد، والدقيق، والخميرة، والسكر، والملح معا للحصول علي خليط مكون منهم جميعا.
- نستمر بالخلط جيدا مع ثقب الماء الدافئ تدريجياً لتكوين عجينة.
- بعد الحصول علي العجينة نتركها بداخل الوعاء مع تغطيتها جيدا لترتاح لمدة 60 دقيقة بمكان دافئ لتختمر.
- نحضر مقلاة غير لاصقة ونشعل النار بدرجة متوسطه لتسخين المقلاة.
- نثقب كمية مقدار مغرفة واحده فقط من العجين بداخل المقلاة التي قمنا بتسخينها ونتركها حتي تطهي ويظهر عليها الثقوب.
- ونستمر بهذه العملية حتي يتم طهي جميع الكمية من العجين للحصول علي عدد الفطائر المراد.
- وبالنهاية يمكننا تقديم الفطائر المغربية مع العسل أو الزبدة للحصول علي فطار مختلف وشهي مع بداية اليوم.
