تسالي صحية.. طريقة تحضير حلقات البصل المقرمشة بطعم لذيذ وتكلفة على قد إيدك فرحي حبايبك بيها

تعد حلقات البصل من أشهى وأروع المقبلات التي يمكن تقديمها مع الكثير من الأكلات المختلفة، ونجد أن أغلب المطاعم المشهورة تقدم حلقات البصل كأحد المقبلات الأساسية التي يفضلها العديد من الأشخاص مع الوجبات، ولذلك نحن نقدم لكم اليوم طريقة عمل حلقات البصل بطريقة ناجحة ومضمونة وبنفس القرمشة واللون الذهبي المميز الذي يقدم في المطاعم، فتابعونا للتعرف على المكونات اللازمة وطريقة التحضير.

مكونات عمل حلقات البصل

تعتبر حلقات البصل من المقبلات الصحية والتي تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات بالإضافة إلى طعمها المميز والمحبوب من الصغار والكبار، ويمكنكِ عزيزتي تحضير حلقات البصل المقرمشة بجانب وجبات الطعام بكل سهولة من خلال توفير المكونات التالية:

• عدد 2 حبة من البصل مقطعة حلقات.
• عدد 1 ملعقة من الملح.
• عدد 1 ملعقة من البابريكا.
• عدد 1 ملعقة من البيكنج بودر.
• نصف معلقة من الفلفل الأسود.
• عدد 2 بيضة.
• عدد 1 كوب من الدقيق.
• عدد 1 كوب من اللبن السائل.
• زيت غزير.

طريقة تحضير حلقات البصل

يمكن تحضير حلقات البصل المقرمشة و الشهية بنفس طعم ونكهة المطاعم المشهورة وذلك من خلال إتباع الطريقة التالية:

• نحضر بولة عميقة ونضع بها الدقيق والبابريكا والملح والفلفل الأسود والبيكنج بودر ونقلب هذه المكونات مع بعضها.
• نحضر طبق عميق ونضع به الحليب والبيض ورشة بسيطة من الفلفل الأسود والملح ونخلط هذه المكونات.
• نبدأ في وضع حلقات البصل في مزيج الحليب والبيض ثم نضعه في مزيج الدقيق ونتأكد من تغليفها من جميع الجهات.
• نحضر مقلاة كبيرة ونضع بها الزيت على نار متوسطة ونتركه حتى يغلي.
• بعد ذلك نقوم بتحمير حلقات البصل في الزيت حتى يأخذ اللون الذهبي المميز به.
• نخرج حلقات البصل على مناديل المطبخ لامتصاص الزيت الزائد منها.
• يمكن تقديم حلقات البصل بعد ذلك مع أي وجبة مفضلة وبألف هنا.