طريقة تحضير البان كيك في المنزل مثل الجاهزة بمكونات اقتصادية
يعشق الكثير من الكبار والصغار، البان كيك حيث يمكن تناوله مع العديد من الحلويات، كما يمكن تناوله بجانب العديد من أنواع الأطعمة تعتقد معظم السيدات أنه يصعب عمل البان كيك في المنزل نظرا لأنه يستغرق الكثير من الوقت والجهد والتكاليف، ولكن يمكنك عمل ألبان كيك في المنزل بأقل المكونات وبطريقة سهلة وبسيطة، لا تستغرق الكثير من الوقت والجهد، ويكون طعمه لذيذ ومميز زي المحلات وأفضل، وسوف نوضح لكم في هذا المقال المكونات التي نحتاج إليها وطريقة التحضير بخطوات سهلة وبسيطة وبأقل وقت وجهد.
مكونات عمل البان كيك في المنزل
سوف نوضح لكم المكونات التي نحتاج إليها لعمل البان كيك في المنزل، وتعتبر سهلة وبسيطة وقليلة التكاليف وتوجد في أغلب المنازل:
- كيلو واحد من الدقيق المنخول متعدد الاستخدامات.
- ملعقتين سكر مطحون.
- عدد ٢ بيضة.
- كيس من البيكنج بودر.
- كوب كبير من اللبن.
- ربع ملعقة من الملح.
- عدد ٢ ملعقة كبيرة من السمن البلدي.
طريقة تحضير البان كيك في المنزل
وبعد أن تعرفنا على المكونات التي نحتاج إليها في وصفتنا، سوف نوضح لكم طريقة تحضير البان كيك خطوة بخطوة بأقل وقت وجهد والحصول على بان كيك جميلة ناجحة يمكن استخدمها في الكثير من الوصفات الأخري.
- أولا قومي بإحضار وعاء مناسب لخلط المكونات السابقة، وضعي بها كيلو الدقيق، ثم ابدائي في إضافة كوب الحليب والبيض والبيكنج بودر ورشة الملح.
- قلبي كل هذه المكونات معا بشكل جيد، حتى تمتزج تماما، قومي بعد ذلك بإضافة ملعقتان السكر الأبيض واستمري في التقليب حتي يصبح قوام العجينة مناسبا، وبذلك تكون العجينة جاهزة.
- قومي بعد ذلك بإحضار طاسة مناسبة وضعية على النار، ثم ابدي في وضع العجينة تدرجيا وهكذا حتي تنتهي من كل الكمية التي قمتي بتحضيرها من العجين.
- اتركيها على النار لبعض الثواني على كل وجه، حتى تأخذ اللون الذهبي، وبذلك تكون البان كيك أصبحت جاهزة ويمكن عمل بها أحلي الحشوات سواء الحلويات أو الحداق أيضا وتكون ذو طعم لذيذ ومميز.
