تناول وجبات خفيفة غنية بالطاقة.. خطوات تحضير طبق سمك التونة بالخضار

سمك التونة بالخضار وجبة غنية عن التعريف لما تحتويه من فوائد مهمه جدا للطاقة الجسدية، وذلك لما تحتويه من الكميات الكبيرة من البروتينات والأحماض الدهنية، حيث أن التونه نوع من أنواع الأسماك الأكثر طلبا في الأسواق لمذاقة وفوائده كاحتوائه علي المعادن والفيتامينات، وبالتالي يعتبر طبق سمك التونة بالخضار وصفة متكاملة العناصر الغير متوفره بالكثير من وجباتنا الغذائية التي نتناولها يوميا، وهنا سوف نقدم مكونات وخطوات تحضير سمك التونة بالخضار بالمنزل تابع معنا الفقرات القادمة من المقال.

مكونات سمك التونة بالخضار

يجب علينا جميعا تناول التونة بشكل دوري وروتيني طوال أيام الأسبوع لأنها غنية فعلا بالكثير من الأشياء التي يحتاجها أجسامنا للنمو وللطاقة، لذا لتحضير الطبق يجب تحضير المكونات الأتية:

• نحضر عدد علبة واحدة من ألتونه.
• مقدار ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الزيت النباتي.
• عدد اثنين حبة من الفليفلة الملونة ويجب أن تكون حمراء وصفراء اللون.
• كمية ربع كوب فقط من الطماطم الكرزية ويجب علينا تقطيعها إلى أنصاف.
• عدد حبه واحدة من البصل وتكون بحجم متوسط.
• أيضا حبة واحده فقط من البصل الأحمر ويجب أن يكون مفروم.
• كمية نصف كوب من الذرة.
• كمية ملعقتين بحجم كبير من عصير الليمون.
• رشه بسيطه من الملح.

خطوات تحضير طبق سمك التونة بالخضار

بعد توفير المكونات السابقة بالكامل سنقوم باتباع بعض الخطوات بالترتيب كالاتي:

• نقوم بإشعال النار علي درجة حرارة متوسطه لنضع عليها المقلاة، ثم تسخين ملعقة كبيرة من الزيت يتم تقليب الطماطم والبصل بداخلها حتي يذبلا.
• يتم تصفية سمك ألتونه جيداً من الزيت المحفوظ بداخله ويتم تقليبه لدقيقه أو دقيقتين.
• نطفي شعلة النار لنبدأ في إضافة الفلفل الملون المقطعة علي شكل مكعبات، والبصل الأحمر المقطع شرائح، والذرة الصفراء.
• وأخيرا نتبل ألتونه بالملح ونضيف عليه عصير الليمون ونقوم بتقديم طبق سمك التونة بالخضار ساخنة بجانب الخبز.