“جبنة المصانع” أسهل طريقة لعمل الجبنة الفيتا الصحية في المنزل بمكونات إقتصادية
يعشق الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار، تناول جبنة فيتا، والتي تعد ذو طعم لذيذ ومميز نظرا لطعمها الكريمي، ونظرا لأنه ثمن جبنة الفيتا في الأسواق المصرية، أصبح غالي الثمن، ولكن يمكنك الآن بواسطة مكونات سهلة وبسيطة، وتوجد في أغلب المنازل عمل جبنة فيتا بكل سهولة وتكون ذو مذاق لذيذ ومميز وأحلى من المحلات، ولذلك سوف نوضح لكم في هذا المقال المكونات التي نحتاج إليها لعمل جبنة فيتا في المنزل بأقل وقت وجهد وطريقة تحضير الوصفة بكل سهولة بأقل تكاليف.
مكونات جبنة فيتا
سوف نوضح لكم مكونات قليلة التكاليف يمكن توفيرها في أي منزل بأقل المبالغ، ويمكن من خلالها عمل جبنة فيتا بطعم لذيذ وزي طعم المحلات وأحلى.
- كيلو إلا ربع من الجبنة الرومي.
- لتران ونصف من الحليب كامل الدسم.
- عدد 5 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من النشا.
طريقة عمل جبنة فيتا
لا ترغب معظم السيدات عمل جبنة الفيتا في المنزل، نظرا لأنها تعتقد أنها تستغرق الكثير من الوقت والجهد والتكاليف، ولكن يمكنكم بالمكونات السابقة عملها في المنزل بكل سهولة، وسوف نوضح لكم خطوات التحضير في النقاط التالية.
- أولا نقوم بإحضار وعاء مناسب ونضعه على النار ضعي به كمية الحليب السابقة معاد كوب واحد من الحليب سوف يتم استخدامه لاحقا.
- نضع 5 ملاعق من الزبدة والجبنة الرومي ورشة الملح على الحليب ونقلبهم جيدا، ثم نتركهم على النار حتى يبدأ في الغليان.
- قومي بعد أن يبدأ الخليط في الغليان، ارفعيه من على النار، ونتركه حتى يبرد ، وفي وعاء آخر نقوم بإحضار كوب ونضع به نصف كوب النشا، ثم ضيفي عليه كوب الحليب البارد وقلبيه جيدا حتى يذوب تمام.
- نقوم بعد ذلك بإضافة باقي الحليب والنشا على الخليط السابق، وقلبيهم جيدا حتى تمتزج كل المكونات السابقة.
- ثم بعد ذلك، في صينية مناسبة، قومي بفرد ورق الزبدة، وضعي هذا الخليط، ثم تركيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة، ثم تناوليه بالهنا والشفا.
