في عشر دقائق طريقة عمل كنافة محشية شوكولاته النوتيلا وبدون فرن والنتيجة تحفة جربيها وادعيلي

كنافة بالنوتيلا، الكنافة هي من اشهر انواع الحلويات الشرقية في الدول العربية والتي لا يخلو منها اي بيت خاصة طوال شهر رمضان الكريم وتتميز الكنافة بطعمها اللذيذ والشهي وللكنافة اكثر من طريقة وتتفنن كل ربة منزل بعملها واليوم سوف نتعرف على طريقة اصابع الكنافة بالنوتيلا باسهل طريقة.

طريقة عمل أصابع الكنافة بالنوتيلا

الكنافة بالنوتيلا هي من اسهل الوصفات ولا تحتاج الكثير  من المكونات فقط اتبعي الخطوات التالية وسوف تنجح معكي من أول مرة.

المكونات

• مقدار نصف كيلو من الكنافة.
• مقدار مكعب من الزبدة.
• عدد ملعقتان كبيرتان من السمن.
• وأيضا ثلاث ملاعق كبيرة من النوتيلا.
• مكسرات مجروشة بندق وفستق وعين الجمل وزبيب وجوز الهند.
• أقماع الحلوى.
• وللشربات نقوم بإحضار كوب من السكر.
• كوب من الماء.
• عصير ليمونة واحدة.
• كيس من الفانيليا.

طريقة تحضير أصابع الكنافة بالنوتيلا

• نقوم في البداية بتجهيز الكنافة نأخذ الكنافة بطولها ويراعى ان تكون طازجة ونقوم بلفها حول الاقماع
• ثم نقوم بتسيح الزبدة او السمنه في وعاء مناسب ثم نقوم بدهن اقماع الكنافة بالسمنه ويراعى ان تكون السمنه كثيرة حتى تصبح مقرمشة.
• ثم نقوم بدهن صينية بالسمنه ثم نقوم برص الاقماع بها ثم ندخلها الفرن الساخن من قبل على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي او لمدة عشرون دقيقة.
• ثم نقوم بأخراجها ووضعها في الشربات وبعد ان تبرد نقوم بحشوها بالنوتيلا والكريم شانتيه والمكسرات.
• ثم نقوم بتحضير الكريم الشانتيه نقوم باحضار اناء ونضع فيه الكريم شانتيه وماء مثلج باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح قوامه كريمي وهش.

طريقة تحضير شربات الكنافة

• نحضر اناء ونضع به كوب ونصف من الماء وكوب من السكر ونقوم بتقليبهم جيدا ونضعهم على نار متوسطة وعندما يغلى نقوم بعصير الليمون عليها والفانيليا ونضعها على نار هادئة حتى يصبح القوام ثقيل.
• ثم نقوم بوضعه على الكنافة ويكون بارد والكنافة ساخنة.