أولادك هيحبوها أوي.. أسهل طريقة لتحضير أجنحة الدجاج في البيت بمذاق مختلف زي بتاع المطاعم

يحتوي الدجاج على نسبة كبيرة من البروتينات مما يجعله مفيدًا خاصةً للأطفال، وتعتبر أجنحة الدجاج من أكثر أجزاء الدجاج التي يفضلها الأطفال لتميزها بسهولة المضغ والبلع، بالإضافة إلى طعمها الشهي والمميز، ومن خلال هذا الموضوع سنعرض لكي أفضل وأحدث طريقة لطهي أجنحة الدجاج لأسرتك وأطفالك، بطعم مميز ومختلف عن أي طريقة أخري وبطريقة سهلة وبسيطة لن تحتاج منكِ أي مجهود، فتابعى معنا عزيزتي قراءة هذا الموضوع.

مكونات تحضير أجنحة الدجاج الشهية

تتميز هذه الطريقة في تحضير أجنحة الدجاج بطعم مميز وشكل جديد ومختلف يساعد على فتح الشهية بالإضافة إلى احتوائها على نكهة مميزة لم يتم تحضيرها من قبل، ونحتاج إلى المكونات التالية لتحضير وجبة أجنحة الدجاج:

• كيلو ونصف من أجنحة الدجاج.
• ملعقة ونصف من الزنجبيل.
• ملعقة ونصف بابريكا.
• ملعقة ونصف ملح.
• ملعقة ونصف كاري.
• ملعقة ونصف فلفل أسود.
• ملعقة ونصف من البصل البودرة.
• ملعقة ونصف من الثوم البودرة.
• كوب كبير من النشا.

مكونات تحضير صلصة أجنحة الدجاج

• خمس ملاعق كبار خل أبيض.
• خمس ملاعق كبار زبدة.
• خمس ملاعق كاتشب.
• خمس ملاعق كبار زيت زيتون.
• خمس ملاعق كبار عسل.

طريقة تحضير أجنحة الدجاج في المنزل

• قبل البدء في شرح خطوات التحضير لابد من قسم أجنحة الدجاج إلى نصفين للحصول على شكل مميز ونكهة شهية، ثم نبدأ في إتباع الخطوات التالية:
• لابد من وضع أجنحة الدجاج في طبق كبير ثم نضع لها باقي التوابل والنشا.
• تخلط أجنحة الدجاج مع التوابل جيدًا ثم ترص في صينية مستطيلة وكبيرة مغطاة بورق الزبدة لمنع الالتصاق.
• تدخل الصينية فرن سبق تسخينه وتترك به لمدة 30 دقيقة.
• نحضر مقلاة صغيرة ونضع بها مقادير صلصة أجنحة الدجاج التي سبق توضيحها، ثم نرفعها على نار هادئة.
• نقلب هذه المكونات مع بعضها ثم نتركها تغلي لمدة عشر دقائق.
• نضيف أجنحة الدجاج بعد التأكد من نضجها إلى هذه الصلصة ثم تقدم بألف هنا.