منوعات
“اعمليها كوجبة خفيفة بين الوجبات” .. طريقة عمل حلى الشوكولاتة بالمكسرات خطوة بخطوة في البيت
يعتبر حلى المكسرات بالشوكولاتة واحد من الحلويات، وتُعتبر هذه الحلوى مثالية كوجبة خفيفة بعد العشاء أو كطبق حلوى لتقديمه في المناسبات الخاصة، وتتميز هذه الوصفة بتنوع مكوناتها التي تشمل المكسرات المختلفة، التي تضفي قيمة غذائية عالية من البروتينات والدهون الصحية، إلى جانب الشوكولاتة الداكنة التي تساهم في تحسين المزاج وتعزيز الطاقة، فإذا كنتِ تبحثين عن حلوى لذيذة وصحية في نفس الوقت، فإليك هذه الوصفة من موقعنا ” بوابة الصبح”.
مكونات حلى الشوكولاتة بالمكسرات
- نصف كوب من اللوز.
- نصف كوب من الجوز.
- نصف كوب من الفستق الحلبي.
- نصف كوب من الكاجو.
- نصف كوب من الزبيب.
- نصف كوب من الشوفان.
- نصف كوب من العسل.
- 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة.
طريقة تحضير حلى الشوكولاتة بالمكسرات
- قومي بتحميص المكسرات (اللوز، الجوز، الفستق الحلبي، الكاجو) في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى تنبعث منها رائحة محمصة.
- يمكن أيضًا استخدام المكسرات النيئة إذا كنتِ تفضلين ذلك.
- بعد التحميص، اتركي المكسرات لتبرد تمامًا.
- في وعاء صغير، ضعي الزبيب والشوفان واخلطيهما معًا جيدًا.
- يمكنكِ إضافة القليل من الماء أو عصير البرتقال في حال كنتِ ترغبين في أن يصبح الزبيب أكثر طراوة.
- في وعاء آخر، قومي بإذابة الشوكولاتة الداكنة باستخدام حمام مائي أو في الميكروويف.
- بمجرد أن تذوب الشوكولاتة، أضيفي إليها العسل وامزجي جيدًا حتى يتجانس الخليط.
- في وعاء كبير، ضعي المكسرات المحمصة والشوفان والزبيب وامزجيهم معًا.
- ثم، أضيفي خليط الشوكولاتة والعسل فوق المكونات الجافة وقلبي المكونات جيدًا حتى تتغطى جميع المكسرات والشوفان بالشوكولاتة والعسل.
- قومي بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة أو قوالب حسب الشكل الذي تفضلين.
- ضعي الحلوى في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك جيدًا.
- بعد أن تتماسك حلا المكسرات بالشوكولاتة، قومي بتقديمها في طبق التقديم.
