منوعات
بأقل التكاليف.. هتعملي أشهى وألذ كباب حلة في بيتك لأولادك بأحلى طعم
يعتبر كباب الحلة واحدة من الأكلات المحببة لدى الكثير من الأشخاص، وهذا يرجع لمذاقه الشهي بفضل المكونات التي تتكون منها هذه الأكلة، والتي تعتمد بشكل أساسي على اللحمة، بالإضافة إلى مكونات أخرى تمنحها المذاق المميز، لذلك تعتبر ليست مكلفة للغاية، وهذا بسبب احتوائها على مكونات قليلة، ويمكنك من خلال السطور الآتية معرفة كيفية عمل كباب الحلة في المنزل دون الحاجة لوقت طويل، وبطعم مثل المطاعم.
مكونات عمل كباب الحلة في المنزل
لتحضير أشهى وأطعم كباب حلة في منزلك فعليك الاعتماد على المكونات الآتية :
- كيلو من اللحم البقري.
- ربع كيلو من البصل.
- 2 ملعقة سمن نباتي.
- فصين ثوم مهروسين.
- 2 من حبات البطاطس.
- 2 كوب من مرقة اللحم.
- ملعقة فلفل ورشة ملح..
- ملعقة سكر بني.
- قطع فحم للشواء.
خطوات تحضير كباب الحلة في المنزل
يمكنك اتباع الخطوات الآتية لتحضير اشهى واطعم كباب حلة في منزلك بكل سهولة، بدون الحاجة لوقت طويل :
- أولا قومي بتقطيع كمية اللحم إلى قطع مكعبات متساوية.
- بعد ذلك ضعي وعاء ذو حجم كبير على النار ثم أضيفي به السمن على نار عالية.
- بعد أن تذوب السمن أضيفي قطع اللحم وشوحيها حتى يتغير لونها.
- قومي بإضافة البصل إلى اللحم والسمن وقلبي حتى يتحول للون الذهبي.
- بعدها أضيفي ملعقة السكر البني.
- ثم قلبي حتى تمتزج المكونات جيداً.
- اضيفي الثوم واستمري في التقليب.
- اخفضي النار واتركي المكونات تمتزج مع بعضها البعض.
- بعدها قومي بإضافة قطع البطاطس أيضا.
- أضيفي قطعة الفحم مغلفة في ورق الفويل إلى المكونات.
- ثم رشي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- غطي الوعاء واتركيه حتى تنضج اللحمة وبذلك يكون جاهزا معك.
- قدميه لأولادك وأسرتك ساخنا في الطقس البارد، واستمتعي بألذ طعم.
