منوعات
“مش هتدوقي زيها” طريقة عمل كيكة الشاي بالبرتقال والسادة
كيكة الشاي ألذ وأشهى الحلويات السريعة والسهلة التي يتم تحضيرها في المنزل بأقل التكاليف وبمكونات بسيطة، كما يحبها الجميع سواء أطفال أو صغار وتعد وجبة متكاملة تحتوي على البروتين والنشويات، ويمكن تقديمها في التجمعات العائلية أو تضعيها في اللانش بوكس لأطفالك.
طريقة عمل كيكة الشاي
اصنعي كيكة الشاي في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة وبأقل التكاليف والطريقة على النحو التالي:-
المكونات
- 3 حبات من البيض.
- 3 كوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخول.
- كوب وربع من اللبن.
- 2 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- 2 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- كوب إلا ربع من الزيت.
- كوب من السكر.
- 2 ملعقة خل صغيرة.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- ضعي كٍل من البيض والسكر في الفانيليا في طبق خشبي عميق وأخفقي جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي أو اليدوي.
- أضيفي الزيت والخل مع الخلط المستمر، ثم بعد ذلك يضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح وقلبي المكونات جيدًا حتى يذوب الدقيق تمامًا.
- أحضري صينية متوسطة الحجم مدهونة بالقليل من الزيت، وقومي بصب الخليط بها.
- ادخليها فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 180، واتركيها لمدة تتراوح بين 45:35 دقيقة.
- تقدم الكيكة بجانب كوب من الشاي.
طريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال
اتبعي الخطوات التالية للحصول على كيكة عادية بالبرتقال والطريقة كالتالي:-
المكونات
- 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
- نصف كوب من الزبدة والزيت.
- 2 بيضة كبيرة الحجم.
- 2 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- 2 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- رشة ملح.
- 2 ملعقة كبيرة من بشر البرتقال.
- كوب وربع من السكر.
- كوب عصير برتقال مصفى جيدًا.
طريقة التحضير
- أحضري الخلاط الكهربائي وضعي به كٍل من البيض والسكر والزبدة بالزيت والفانيليا بجانب إضافة بشر البرتقال وأضربي جيدًا.
- قومي بإضافة عصير البرتقال على الخليط السابق مع الخلط مرة آخرى.
- ضعي الدقيق والبيكنج بودر والملح في بولة عميقة ثم قومي بصب الخليط السائل فوق الدقيق وقلبي المكونات بملعقة سيليكون حتي يذوب الدقيق تمامًا.
- صبي عجين الكيك في صينية متوسطة الحجم مدهونة بالزيت، ثم ادخليها فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 180، لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- أخرجي كيكة البرتقال من الفرن واتركيها حتى تبرد.
- تقدم الكيكة بجانب كوب من الشاي الساخن.
