منوعات
مش هياخد منك وقت.. اعملي البسكويت التركي بالزبادي في البيت بكل سهولة
تهتم الأمهات بتحضير الوصفات المختلفة للأبناء والتي من ضمنها الحلويات، لذلك يمكن لكل سيدة منزل القيام بتحضير البسكويت التركي بالزبادي في المنزل بكل سهولة، بدون الحاجة للكثير من التكاليف، حيث أنه لا يحتاج لوقت طويل في تحضيره، كما أن المكونات التي تدخل في تكوينه ليست بحاجة للكثير من التكاليف المالية، حيث أنها تتوفر في كل منزل، لذلك تابعينا خلال السطور الآتية من أجل معرفة كيفية تحضير البسكويت التركي بالزبادي.
مكونات تحضير البسكويت التركي بالزبادي
تتوفر مكونات البسكويت التركي بالزبادي في كل منزل، لذلك فإنها من الوجبات الغير مكلفة، وتتمثل هذه المكونات في الآتي:
- نصف كوب من الزبدة الطرية.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
- 3 أكواب من الدقيق.
- رشة من الفانيليا.
- كوب من الزبادي.
بيضة للدهن.
كيفية تحضير البسكويت التركي بالزبادي
يمكن تحضير البسكويت التركي بالزبادي بكل سهولة في المنزل بقوام هش ومقرمش من الخارج و بمذاق لذيذ من خلال إتباع الخطوات الآتية:
- في وعاء ضعي كل من الزبادي والزبدة الطرية والسكر البودرة.
- اخفقي المكونات معا جيدا حتى تحصلي على خليط متجانس.
- بعد ذلك أضيفي البيكنج باودر والفانيليا ثم امزجي الخليط جيداً.
- بعدها أضيفي الدقيق بشكل تدريجي ثم اعجني المكونات جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- اتركي العجينة لترتاح قليلاً ثم قطعيها إلى كرات صغيرة.
- ثم شكلي البسكويت وضعيه على صينية مغطاة بورق الزبدة.
- اخفقي البيضة ثم ادهني بها البسكويت.
- سخني الفرن قبل وضع الصينية به لمدة 10 دقائق.
- ادخلي الصينية بالفرن حتى يتحمر ويقرمش.
- بعدها اخرجيه من الفرن ثم اتركيه حتى يبرد.
- زينيه بالسكر البودرة.
- وقدميه جاهزا لأطفالك.
