طريقة عمل صوص الجبنة البيضاء والشيدر بطعم لذيذ أحلى من الجاهز
يعد صوص الجبنة من أشهر أنواع الصوص الذي يستخدم في طهي العديد من الوصفات والاكلات المختلفة مثل المكرونة والتشيز كيك والكفتة وغيرها من الأكلات السريعة، وهو من منتجات الألبان التي تحتوي على عناصر غذائية مفيدة لصحة الجسم، كما يتميز صوص الجبنة بسهولة تحضيره ومكوناته البسيطة المتوفرة في البيت، وهو لذيذ الطعم ويقبل على تناوله الكثير من الناس، وهو يقدم عادة بجانب الوجبات السريعة التي يعشقها الكثير من الناس، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل صوص الجبنة اللذيذ بخطوات بسيطة بالمنزل.
مكونات عمل صوص الجبنة
يتكون الصوص من بعض المكونات البسيطة التي نجدها متوفرة في البيت سوف نتعرف عليها وهي كما يلي: –
- كوب ونصف من الجبنة الشيدر المبشورة.
- ملعقتين كبيرتين من الدقيق.
- ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
- كوب من الحليب.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير صوص الجبنة اللذيذ بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل وهي كما يلي:-
- نقوم بتذويب الزبدة على نار هادئة، ثم نقوم بإضافة الدقيق بالتدريج ونقلب باستمرار حتى يصبح متكتل.
- ثم نقوم بإضافة الحليب بالتدريج ونقلب باستمرار حتى نحصل على خليط ثقيل القوام.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الجبنة الشيدر والملح والفلفل الأسود ونقلب باستمرار حتى تذوب الجبنة ونحصل على صوص الجبنة اللذيذ.
- يسكب الصوص في طبق التقديم ونقدمها بألف صحة وهنا.
طريقة عمل صوص الجبنة البيضاء
نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضع به كوب من الجبنة الكريمي، وربع كوب من كريمة الخفق، وربع كوب من السكر، ورشة من القرفة، ورشة من الفانيليا ونمزجهم مع بعض جيداً حتى نحصل على خليط ثقيل القوام، بعد ذلك نقوم بتفريغ الصوص في طبق التقديم ونقدمها بألف صحة وهنا.
