نص ساعة وتكون جاهزة.. ” كيكة الباندا بسيطة جدا وقطنيه طعمها في حتة تانية خالص

كيكة الباندا من أسهل وألذ أنواع الكيك التي يتم تحضيرها على البارد دون الحاجة إلى الفرن، ويطلق عليها اسم الباندا لأنها تشبه دب الباندا في الشكل واللون، وتتكون من طبقتين من الكريمة البيضاء، والشوكولاتة اللذيذة البني، ويحبها الكثير من الأفراد بأنها سهلة، وغير مكلفة، ولا تأخذ الكثير من الوقت، بالإضافة إلى أنها لا تحتاج إلى فرن للتسوية، أهم الأجهزة التي تساعد في تسويتها هي الثلاجة، لا يستطيع الأشخاص مقاومة هذه الكيكة لجمال طعمها الرائع،سوف نتعرف على المكونات وطريقة التحضير من خلال هذه المقال.

كيكة الباندا أسهل كيكة باردة تعمليها

ليس من الصعب تحضيرها، يمكن لأى شخص القيام بها، سوف نتعرف على المكونات البسيطة الغير مكلفة التي تدخل في تحضير الكيكة، بالإضافة إلى طريقة التحضير.

المكونات

1. 200 جرام من البسكويت السادة .
2. أربعة ملاعق زبدة.
3. ثلاث ملاعق من الكاكاو
4. نصف كوب مياه
5. أربعة ملاعق من السكر.

مكونات المهلبية

• ثلاثة أكواب إلا ربع حليب.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ملعقة كبيرة نشا.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

مكونات الكريم شانتيه

1. كيس كريم شانتيه من الحلواني.
2. نصف كوب حليب أو مياه باردة.

مكونات جناش الشيكولاتة

1. نصف كأس من الشكولاته البني.
2. ملعقة كبيرة من الزبدة.
3. نصف كوب من الحليب.

طريقة تحضير كيكة الباندا على البارد

1. في البداية نقوم بتجهيز البسكويت، ثم نجهز خليط السكر، والكاكاو، بالإضافة إلى المياه والزبدة، وتقلب المكونات جيدا .
2. ضع المكونات السابقة على الناس مع الاستمرار بالتقليب لمدة دقيقتين ثم الرفع منذ النار، ويترك حتى يبرد.
3. في إناء نظيف وعميق نقوم بتكسير البسكويت وإضافة خليط الكاكاو الذي تم تجهيزه، ويقلب الخليط جيدا.
4. ضع طبقة من البسكويت الذي تم تحضيره في صينية مناسبة، مع التوزيع جيدا.
5. لتحضير المهلبية ضع كلا من اللبن والسكر والدقيق والنشا، في إناء ويقلب جيدا قبل وضعه على النار.
6. يرفع من على الناس عند الحصول على قوام تقيل.
7. إضافة الزبدة حتى تذوب تماما و نترك الخليط حتى الغليان.
8. ضع الطبقة الثانية من المهلبية وتوزيعها بشكل متساوي، حتى تبرد ويتشرب منها البسكويت، ثم توضع في الثلاجة.
9. طبقة الكريم شانتيه، نضع كلا من ظرف الكريم، مع الماء أو الحليب المثلج، ويخفق جيدا بالمضرب الكهربائي، حتى نحصل على قوام متماسك
10. فرد الكريم على المهلبية، ويتم إرجاع الصينية إلى الثلاجة مرة أخرى.
11. لتحضير طبقة الجناش، نضع كلا من الحليب والشوكولاتة والزبدة في وعاء على النار حتى تذوب الشيكولاتة، وترفع من النار.
12. نضع اخر طبعا وهي الجناش، ونضعها في الثلاجة لمدة ثلاثة ساعات حتى تتماسك
    تقدم الكيكة باردة