“الأفضل في الشتاء”.. طريقة تحضير مشروب السحلب بمذاق ولا أروع

السحلب من المشروبات الشتوية التي يفضلها الكثير من الأشخاص فهي تعطي شعورًا بالدفء، لذلك تهتم كل من المقاهي والمطاعم في تقديم السحلب بطرق فريدة ومميزة تضفي عليه نكهة مميزة وغير تقليدية، رغم أن جميعها تعتمد على المكونات الأساسية مثل بودرة السحلب والحليب وجوز الهند، لذا إذا كنت ترغبين في تحضير السحلب بطعم يشبة الكافيهات فعليك قراءة هذا المقال بشكل جيد.
ما هي طريقة عمل السحلب على طريقة الكافيهات ؟
يمكنك الأن تعليم طريقة تحضير السحلب مثل الكافيهات بكل سهولة، من خلال متابعة السطور القادمة:
المكونات
- معلقة كبيرة بودرة سحلب.
- كوب حليب.
- كوب مياه.
- مكسرات متنوعة حسب الرغبة مثل( عين جمل، وزبيب، فول سوداني، وائ نوع مفضل)
- جوز هند.
- فانيليا.
- سكر.
طريقة التحضير
- قومي بوضع الحليب في وعاء متوسط الحجم على النار حتى الغليان.
- ثم ضيفي بودرة السحلب تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى يذوب تمامًا ويصبح القوام سميكًا حسب الرغبة.
- بعد ذلك نرفع الوعاء عن النار ونضيف الفانيليا والسكر حسب الذوق.
- نسكب السحلب الساخن في أكواب ونزينه بالمكسرات وجوز الهند.
ما هي طريقة عمل السحلب التركي مثل الكافيهات ؟
سنوفر طريقة أخرى لتحضير السحلب لتتمكني من صنع العديد من النكهات المميزة لأفراد أسرتك، والآن سنشرح طريقة عمل السحلب التركي:
المكونات
- عيدان قرفة أو قرفة مطحون.
- مسحوق سحلب.
- لبن.
- ماء زهر.
- مكسرات حسب الرغبة من فسدق ، وعين جمل ، جوز الهند.
- مقدار مناسب من السكر.
كيفية التحضير
طريقة تحضير السحلب التركي قريبة جدًا من طريقة السحلب المصري، ولكن المختلف هو إضافة ماء الزهر إلى الخليط بعد أن يصبح سميكًا.
هذه الإضافة تعطي السحلب التركي نكهة مميزة وطعماً غنيًا يميزه عن غيره، ويقدم السحلب التركي ساخنًا في أكواب ويزين بالقرفة والفسدق وجوز الهند وعين الجمل.